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1面团1中材料，除清水外按照先鸡蛋，糖，盐，玉米油，面粉，酵母的顺序放入大盆中。2用筷子边搅拌边缓慢倒入清水，搅拌至絮状揉成软硬适中的光滑面团。盖好盖子放温暖出发酵。3准备小葱，切碎末。4黄油微波炉融化后加入切碎的小葱末。5面团2中的低筋粉加入黄油揉成团盖保鲜膜备用。6面团1发酵至1.5-2倍大。7排气搓圆。8面团1包入面团2的葱油酥。收口捏紧朝下。9用擀面杖擀开10擀成长方形的薄片11左边往中间折再右边往中间折的叠被子。12叠好的面皮转90度再次擀开。13再来一次叠被子，擀开。14最后一次叠被子。15擀
梦悦的小灶炉
向不跟风，今日抽风。临到万圣节，忽然起意要做巫婆指。虽然没有大杏仁，但有一堆南瓜子，那绿莹莹的指甲想来会是别一番效果。主意拿定，很快投入行动。按照自己习惯的大小把面团变成饼干条，并安上绿指甲。忽然意识到，使用大杏仁制作出的，该是多么粗大的手指啊。相形之下，细小的绿甲手指显得纤巧柔弱许多，远无法体现出巫婆的凶恶与恐怖。而长形的大杏仁，更接近巫婆那尖尖的长指甲。而且，作为老外的女巫，虽然形容干枯，却也当是形高体大，一双大手，很是自然。绿甲手指倒更符合东方人的纤小体型，无怪乎看起来不太对味。烘烤的膨胀，虽然比例
食·色
饼干种类很多，可以凹造型的空间就比较大，再加上可以添加各种辅料进去，分门别类的变化更加多了，今天推荐的是一个长条形的饼干，里面加了葡萄干进去，黄油的浓郁奶香加上葡萄干上面阳光的味道，别提多好吃啦！
恬萝姑娘
我一个学医学的朋友告诉我为什么人吃好吃的会比较快乐，就是因为美食会刺激人大脑中产生内啡肽，让人兴奋快乐的哦！做一盘饼干喝朋友分享分享，快乐明媚起来吧！说这个巧克力饼干，有个更加通俗的牌子叫做趣多多，就是黄油饼干里面嵌上了尖尖角的耐烤巧克力，最适合冬天吃了，一大块下去能量满满，再也不担心冻得哆嗦啦！
恬萝姑娘
去年给女儿做了手指饼干，今天也再做一次，今天把它整理成菜谱哈。当时把婶婶吓着了，千万别吓着亲哦。亲们，万圣节快乐。食材：低粉220克、黄油100克、鸡蛋液30克、糖粉60克 香草粉1/4小勺 泡打粉1/小匙 杏仁适量
余甘果蜜的厨房
天气冷了就想吃点黄油含量高的零食，毕竟好御寒嘛哈哈~这款小饼干黄油含量比较高，奶香四溢，加上中间的果酱，口感更丰富哦！
恬萝姑娘
1先将黄油放在不锈钢盆中。2取出适量的蔓越莓干。3用刀子切成碎末备用。4黄油在室温融化成牙膏状。5加入糖粉。6搅拌均匀。7加入鸡蛋液充分搅拌均匀。8倒入切好的蔓越莓干碎末。9继续搅拌均匀。10、筛入低筋面粉。11最后搅拌均匀成面团备用。12为了让形状大小一致更好看，我使用的木质长方形模具，许多烘培店都有售，其实亲们如果没有，也可以直接将面团搓成圆柱形或长方体即可。13在模具上铺上一层保鲜膜。14戴上一次性手套取出适量的面团均匀放入模具中，用手指将面团压紧实不能留有缝隙，最后整形后包上保鲜膜放进冰箱冷冻室冻
duzhaoteng
带给孩子惊喜的【卡通饼干】这个季节，做饼干最美了，黄油很容易打。抓仅时间做啊。如果想省事儿，往奶油里加上糖粉，更容易打均匀。糖粉其实也比较容易在家自制，用食物料理机把白糖打成粉，现打现用，很方便呢。以前加粗糖的时候总是要费力的打啊打啊，打到糖粒全部溶化才好呢。换做糖粉，三二分钟就好了，真心的方便。这个饼干还用到了水果糖，原本是要做个玻璃心的美人志呢，结果不太满意，原因是洞洞太小，搁糖太少，糖心效果不好。可这个小小的变化依然给孩子带来了惊喜呢！
辽南蟹
玛格丽特有个相当长的学名：住在意大利史特雷莎的玛格丽特小姐，据说是一位面点师爱上了一位小姐，于是他做了这种甜点，并把这位小姐的名字作为这款法式甜点的名称。
江南烟雨雾朦胧
这款饼干特别简单，没有难度，没有什么技巧，可以和家里的小朋友一起完成，他们会很乐意的帮你哦，还能让他们发挥想像，做出有创意的造型来
吾爱烘焙
