1锅中放水烧开2放入西米3煮至半透明,在放入一碗清水4继续煮至完全透明后捞出放入冷水过两遍5捞出西米装入容器里,到入椰汁,炼乳,搅拌均匀即可
京京~
1家里总有剩饭,麻麻上班,小女离守家中不免总想搞搞花样,于是乎,冒出做个寿司的想法!咱也是业余爱好神马的,不想搞那么复杂,简单易行才是宗旨,咱也不是什么勤快的哈哈~好吃才是硬道理!2芝麻香香的,也带有甜味,省了放寿司醋的麻烦,我们以简单至上,虽说寿司醋蛮好吃的,但是小水跑了好多家都没买到,一气之下,咱不用了,也蛮好吃的嘛~嘿嘿~拌上饭,饭上有股芝麻香哦~3拌好的芝麻饭!多说一句,米饭要晾凉才可使,否则紫菜很被热软的啦啦!4放上苔紫菜,超市都有的卖,也不贵哦~平铺上米饭,小水建议少放点,“惨痛”的教训哈~放
小水happy
米荞是荞麦中的上等精品,它是介于苦荞与甜荞之间的一个亚种, 茎、叶、花都具有苦荞的特点,籽粒经加工后形似“小米”而称之为“米 荞”。它曾经分布在云南省的普洱、西双版纳、临沧等部分地区,不过由 于种种原因,它几乎陷入到了濒临灭绝的境地,到上世纪末期,它仅在云 南省普洱市西盟佤族自治县有少量分布,由于其特殊属性,它被一些专家 命名为“西盟米荞”。西盟米荞与甜荞、苦荞相比,还有一大特点,脱粒 后不用磨成粉末就可以煮了食用。西盟米荞被誉为“五谷王中之王”,对 治疗高血压疾病、糖尿病等都具有很好的治疗效果。(资料来
清欢的烟火生活
用喝剩的红豆汤制作
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自从芒果过敏后就再也不碰了,这次去台湾经不起诱惑吃了芒果居然没事,得意了,回来赶快把芒果冰淇淋做起来,芒果加椰子的热带组合,还有大颗粒芒果果肉,好吃好美味!为了做更好吃的冰淇淋,败了一个冰淇淋机,的确口感更细软了!
落雨无声
1糯米粉内加入适量的草莓味冰淇淋粉拌匀!2开水内加适量白糖熔化,水变温后倒入糯米粉内,边加边搅拌,最后揉成较软的粉团,盖上保鲜膜静置半小时!~3将糯米团分成若干小份,揉圆压扁包入适量的红豆沙。4包好豆沙放入装有芝麻的盘子里滚动着裹上一层白芝麻,裹好以后最好拿起来用手轻轻搓一下,这样在油锅中炸时芝麻不容易脱落。5开小火热油,不需要太热,放入做好的芝麻球!炸至定型后轻轻翻动,麻球变大变圆时别忘了多翻动,让其受热均匀!直至麻球金黄色时捞出!~6出锅装盘!(最好能用吸油纸将麻球表面的油吸走!~)7可爱的小麻球!~
娟娟厨房
时下到咖啡厅经常可以吃到这样一款盆栽冰淇淋,当这样一个小盆栽放在你面前,你会看得出它是冰淇淋吗?我今天用刚做的椰香芒果冰淇淋也做个小盆栽。真材实料是外面不可比拟的!
落雨无声
夏日里如果没有冰淇淋的相伴我会觉得这个夏天不够完整有小小的遗憾,所以家里冰箱固定一层是冰淇淋的专属,尤其是自制冰淇淋以来,市售的对我已不再有任何吸引力,自家出产的冰淇淋不仅可以按自已的口味随意调整而且口感绝对更胜一筹,真材实料带来的香浓感受的确不同。继上次的香草冰淇淋之后再做了这款蓝莓酸奶冰淇淋,这个方法更方便快捷,没有蛋黄的成份也适合对蛋黄敏感的朋友,全程只需称量和搅拌,再就是耐心等待蓝莓和酸奶的美妙组合了。
爱美的家
再话说自打去年我加入美食家后,自己学会了做冷饮,哈哈,我家老公和女儿竟然不吃外面卖的冷饮了呢!自己做的,不含添加剂、不敢防腐剂、不含增稠剂~~~~放心又好吃呢!女儿喜欢吃巧克力味和香草味的,老公喜欢吃抹茶味的,我这几种味道都喜欢,哈哈,今天就做这三种口味的来尝尝吧!
小厨飘香
1瓶子洗净,晾干。柠檬用盐清洗过,擦干。柠檬切片。2切好片的柠檬放入瓶子中。一层柠檬,一层蜂蜜,就这样把所有柠檬装入瓶子。3柠檬和蜂蜜,一层叠一层,腌制起来。4侧面看更明显。已经有些出柠檬汁了。腌制1,2天,就可以喝了。5做好的柠檬茶放入冰箱冷藏。可保存2周左右。想喝的时候,拿出一些冲水就可以啦。
kiki78919