1锅内油烧热,放进切好大蒜。爆香,待用。另一个锅内烧水,炖南瓜。最好能够煮烂,出锅。2这个是煮后南瓜的样子。颜色比较不错3把煮好南瓜放进大蒜锅中,炒煮,加部分水,翻滚。加盐,加白糖。看颜色闻味道,出锅吧4再来一次图片
hudass
11、香蕉去皮切段,蛋液放碗里打散,一盘准备适量面粉和淀粉的混合物,另一个盘子准备适量面包糠22、香蕉先均匀地粘一层面粉,取出再粘一层蛋液,最后粘一层面包糠33、锅里放适量油4成热放入香蕉,中小火炸至金黄色即可捞出
焃凰
前面做了双皮奶和椰汁西米露,里面都用到了一种食材——蜜红豆,我是自己做的,真的非常简单,只需几步就好了,今天跟大家分享一下。
行不改名
1将牛奶倒入无油的锅中,加入炼乳或白糖,加糯米粉,轻轻搅拌,小火加热,使其充分溶解后,倒入豆沙馅儿,煮滚后加入淡奶油。2煮好的豆沙奶晾凉。(如果是冬天,这款豆沙奶是非常不错的热饮)~3每个冰糕模具里放入几粒蜜豆。4将晾凉的奶液倒进模具,冷冻过夜。5吃的时候提前用自来水冲一下,会更容易脱模。小窍门炼乳的添加会使小雪糕吃起来更绵软和细腻。加的越多,口感越接近外面买的成品,当然,热量也就越高~
花生小囡
家庭做冰激凌,无外乎加热版和打发版两种,我更喜欢打发的!厚实,绵软,用料足,绝对不输哈根达斯的口感!之前做牛奶加热版的比较多,主要是担心热量的问题,但是牛奶做的怎么搅拌也会有冰渣出现,今天的方子我自己做了改动,吃得到的朋友都狂赞好吃,一点儿冰渣没有。关键是,用料真的很足!!!! 用料根据自己家里容器的大小随意调整吧.淡奶油的用量越大越接近哈家的味道。
花生小囡
1牛奶加糖高火微波30秒,加热使糖融化,搅拌均匀。2鸡蛋液搅拌均匀。3牛奶静置不烫手时,和鸡蛋液搅拌一下。4过滤一次。5再过滤一次。6倒入模具中,用牙签扎掉表面的气泡。7在烤盘里加入一些清水,大概没过烤盘三分之二。8烤箱预热,水浴法,中层,170°,30分钟。9再在表面撒上一点点白砂糖,转上层,220°,7分钟即可。小窍门1、真正的法式布丁用的是黄糖,但我买不到,所以用普通的白砂糖代替,但最后撒糖的时候不要撒太多。2、最后7分钟要注意时间,当布丁表面有焦糖色即可,因为温度比较高。小心烤糊。3、白砂糖的用量
丘颖bb
11、百合和莲子提前一晚泡发然后淘洗干净。22、糯米和薏米也提前一晚泡发然后淘洗干净。33、取一个砂锅,加入适量清水,置于灶火上,用中火烧开。44、水开后放入薏米、百合、莲子、糯米,改用小火熬30分钟左右。55、再加入红糖和枸杞继续熬10分钟即可食用。6成品图
清欢的烟火生活
1香蕉去皮,用勺子压成泥2鸡蛋磕入碗中打散,搅拌均匀3往蛋液中加入香蕉泥和牛奶一起拌匀4蒸锅加水烧开,将调好的香蕉蛋奶液,入锅用中火蒸熟即可。
焃凰
眼看天就要凉了,抓紧最后的热度,来上一丝清凉,也去去秋燥。今天给大家推荐个龟苓膏的新吃法【果珍龟苓膏】
帅帅小厨
夏天了 嘴馋了总是想喝点甜的东西 心血来潮 煮了这个冰糖银耳莲子羹 个人感觉味道不错 就是莲子不太好 感觉味道不是特别满意
sandong_1985