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健康是我们所有人都关注的话题，如何吃的更健康更是我们关心的事情。我们想努力做到更好，需要不断的学习，了解各种食物，了解各种健康知识，并应用于我们的生活中。现在的生活水平，也许会因为吃的太“好”而出现问题，日常饮食，尽可能少用油也成了一种习惯。莲藕盒，通常都是炸出来的，油脂含量自然高些。其实不用油炸也一样可以吃到美味的莲藕盒子。省去油炸，改为煎烧，更健康更清爽了。家常菜很随意，只要自己操作起来比较顺手，想怎么做都成。我切莲藕的时候没有和连刀片，而是直接用了单片儿，肉馅中也加了胡萝卜，而且用的还是牛肉。食无定
辽南蟹
1食材：牛心菜、虾皮、笋尖（已煮熟）2将牛心菜撕开清洗一下，捞出待用。3将已煮熟的笋尖放在案板上切开。4烧锅倒油烧热，下入切好的笋尖翻炒一下。5接着，合入清洗好的牛心菜，加适量的清水。6翻炒翻炒至断生。7然后，合入虾皮翻炒翻炒。8最后，加适量的生抽。9加适量的盐。10加适量的味精。11调味炒匀，即可。
花鱼儿
金针菇可抑制血脂升高，降低胆固醇，防治心脑血管疾病。食用金针菇具有抵抗疲劳、抗菌消炎等功效。金针菇中含锌量比较高，有促进儿童智力发育和健脑的作用，在日本等许多国家被誉为“益智菇”和“增智菇”。今天这道以金针菇为主料的汤，与番茄搭配，很开胃。
Meggy跳舞的苹果
1把苔菜摘去根部清洗干净。2控水后切成小段，撒少许盐拌匀，静置两分钟。3攥掉部分水分。4在表面筛入适量面粉拌匀。面粉不需要太多，取一点儿试试能握成团就可以了。5逐个团成菜团子。6入开水锅蒸十分钟即可关火。7取出盛盘。8准备蘸汁：锅里放适量油（不小心倒多了，最后只用了一部分），放入花椒大料，用小火煸出香味。9淋到碗里的蒜蓉和熟芝麻上，根据自己的口味加适量生抽、醋和辣椒油调匀即可。10略微放凉点口感更Ｑ弹哦，蘸着料汁吃起来很美味呢。
AITUTU
咕噜肉，又名古老肉。是一道广东的汉族特色名菜,此菜始于清代。 炒好的咕噜肉色泽明艳，果香浓郁诱人，口味酸甜适中，绝对是一道清肠开胃菜。
开心小精灵
1食材：山药（已洗净去皮）、雪菜（已清洗）、蚕豆肉（已清洗）2将山药放在案板上切成片，待用。3将已清洗好的雪菜放在案板上切碎，待用。4烧锅倒油烧热，下入切好的山药和清洗好的蚕豆肉翻炒翻炒。5接着，加适量的清水煮开，煮至断生。6然后，合入切好的雪菜翻炒翻炒。7最后，加适量的盐。8加适量的味精。9调味炒匀，即成。
花鱼儿
在广州呆几年只要去吃，就会点茶皇虾，今天自己做一次，还蛮成功的，要比外面实惠多了。
sunxiaonan21
1食材：年糕、笋尖（已煮熟）、雪菜（已清洗）2将年糕放在案板上切成片，待用。3将已清洗好的雪菜和已煮熟的笋尖放在案板上切碎。4烧锅倒油烧热，下入切好的笋尖和雪菜翻炒一下。5接着，合入切好的年糕，加适量的清水6翻炒翻炒。7然后，加适量的盐。8加适量的味精。9调味炒匀，即可。
花鱼儿
吃过作为烤鱼配菜的窝笋，完全不是凉拌或炝炒的清脆，意外的入口即化。与鸡腿、干蘑的荣辱与共，怎不叫人期待？
西山豆角
额 首先，检讨一下，家里木有淀粉和生抽了- -所以就这么做了。。。哈哈 不过 羊多多家的羊肉还真的挺好吃的 特嫩，还有羊肉味，鲜而不膻，不错 哈哈
Anna_vam
