初春时节的韭菜品质最佳,晚秋的次之,夏季的最差,有“春食则香,夏食则臭”之说。
乐:在吃
1选择新鲜的海虹,个头稍微大一些,一斤可以称7个左右,去除海虹表面脏物,刷洗干净2洗干净后擦干表面水份3粉丝凉水浸泡20分钟,海虹从中间扒开,亮粉丝盘在海虹底部,表面从下到上依次放入蒜末,剁椒,小葱,水开后入锅蒸4分钟4出锅后,起锅热油,将蒸鱼豉油淋在海虹上,热油后,将油撒在海虹上,放入香菜,即可
小呀吗小厨神
辣辣的 很好吃呦,我的最爱^_^
GG爱美食
说起韩式代表美食,大家最喜欢的是什么呢?我和BuBu想都不用想就会喊烤五花肉~但是买来五花肉在家直接烤起感觉味道还是差了那么一点点~后来试了这个腌制烤五花肉的做法~味道吃起来太正了~毫不逊色于韩式烧烤店里的烤五花肉~所以呢juju给自己家人做的时候顺便拍起这个短视频给大家分享拉~
juju的巴黎厨房
1鲅子鱼处理好零后放入盐腌制三小时以上!2调制厚糊:比例是:面粉:淀粉2:1,一个鸡蛋,少许水调制成如图这样!3把鲅子鱼放入调制好的糊中挂糊!4油热七成下鱼炸制金黄色捞出即可!5成品欣赏!6成品欣赏!7成品欣赏!8成品欣赏!
YK演堃
1主材料;2香干切丝;菜椒切丝;3芹菜切段;胡萝卜切细条;4将胡萝卜、芹菜、菜椒丝入沸水焯水;5捞出沥干;6热油锅,放入香干丝煎到微黄;当然焯水也可以哈,我喜欢煎一下更香~~7所有材料放大盘里;8适量油加盐、酱油、蚝油热一下,倒入拌匀就可以了~小窍门不热油直接拌也可以。
緣豆兒
西葫芦别名茄瓜、熊(雄)瓜、白瓜、小瓜、番瓜、角瓜、荀瓜等。原产印度,中国南方、北方均有种植。西葫芦有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结等疗效。用香菇来炒,挺提味的,,,,
雪峰儿
1500克荠菜清洗干净,荠菜多清洗几遍,彻底清洗掉荠菜里的泥沙和杂质。清洗干净后的荠菜放入开水里焯烫半分钟立即捞出放冷水里,然后用手捏去水分在剁碎。2200克肥瘦适中的五花肉剁碎,加入盐1勺、花雕酒2勺、生抽2勺、五香粉少许、姜末少许、淀粉1勺腌制片刻。3将肉馅和荠菜混合后再加入2勺香油、半勺盐、半个浓汤宝再次搅拌均匀。4油豆皮提前2小时泡软,然后切成15cm的块。5韭菜叶开水里烫一下马上捞出放冷水里。在油豆皮里包入适量肉馅用韭菜叶困住即可。6用200克鸡汤放在碗底,然后放入荠菜包上锅蒸20分钟。如果没有
杜鹃花美食
一天接近尾声,走在行色匆匆的人群中,是不是有一刻,最想念的不是餐厅里的美味珍馐,而是记忆深处,那个属于家的味道,妈妈的味道。全家福是妈妈最爱做给我们吃的一道烩菜,温暖的背后,是妈妈对营养用心的搭配。今天尝试着也做一次,味道也许并不惊艳,但那熟悉的味道弥漫开来的时候,对心最为温暖的一击,这时,是离家最近的时刻。
芸芸小厨
这货是一个集尴尬与畅快的综合体。它的前世今生都辣麽富有传奇色彩,当然对于吃货来说,只要能吃,就是美食。最妙哉于吃它时双手并用的囫囵模样,顿时形象与高冷都通通倒掉,在辣味和麻味多重复合味觉刺激蹂躏下,颤抖微肿的双唇最为销魂。来一口可乐,亲爱的多巴胺登时撺掇起无与伦比的甜蜜。我不禁文艺又装X地想到那首词,你侬我侬,忒煞情多,情多处,热如火。把一块泥,捏一个你,塑一个我。将咱两个一起打破,用水调和。再捏一个你,塑一个我,我泥中有你,你泥中有我。这时候你中有麻,我中有辣,肚里还有小龙虾,我俩麻辣齐活。这个时候最适
周天才的吃吃喝喝