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肉类的食材，你最喜欢用什么？在我家，我最喜欢用鸡肉了，特别是鸡翅膀和鸡腿的肉，这里的肉嫩滑，最容易操作，也最受我家所有孩子的欢迎了，通常我只要用上鸡肉，无论什么样的菜式，都是一阵风似的，就吃掉了大半呢。我的主攻主食是面包、蛋糕之类的西点，有时，喜欢用一些办法把这类西点运用到中式的菜式中来，运用的好，就会给菜式增添一定的特色哦，这次的菜菜，是我自己胡乱做出来的，不过，营养相当均衡，而且味道鲜美，不只有嫩滑的鸡肉，还有过油后香脆的坚果——腰果，再加上烤的脆脆的面包丁和营养十分丰富的彩椒，使得这盘菜式无论是外表
小瑶的美食
白玉菇是一种珍稀食用菌，被誉为食用菌中的“金枝玉叶”。营养丰富含有大量多糖和各种维生素，经常实用会改善人体的新陈代谢，降低胆固醇含量。通体洁白，晶莹剔透，给人以全新的视觉效果；在口感表现上更为优越，菇体脆嫩鲜滑，清甜可口，是极具品味的美味佳肴！白玉菇的做法很多种，做汤、清炒、炸等做法，这次选择用凉拌的做法非常适合这个炎热的夏季，从动手开始做到端上餐桌食用不会超地10分钟，而且凉拌的做法吃起来非常清爽、嫩滑，老少皆宜。
君梦深蓝
虽然有时候直接把【冬瓜】和【豆腐】两个生词合在一起说，会觉得不太吉利。可他们确实最清淡的食材；对人体也是有益的。豆腐高蛋白，低脂肪，具降血压，降血脂，降胆固醇的功效。虽然说夏天已过，秋天来了，偶尔秋季的气候炎热与干燥，冬瓜就是最适合在心烦气躁，闷热不舒服时宜食；热病口干烦渴，小便不利者宜食。我们就讨个好彩头，不要直接把【冬瓜】和【豆腐】两个生词合在一起做菜名，我们就文雅一点，让汤羹高贵一点——【水晶白玉羹】。
dog小主人_CSY
豆腐的黄金色彩可以有鸭蛋黄带出来，可我要的是素菜！上一次在饭店吃了一道炸豆腐；我在家也想做，但是油炸的，吃多了也就上火了。那我这次就尝尝鲜，做份咖喱口味的豆腐吧。金黄金黄的色彩，诱人的咖喱风味，不再是清淡的滑豆腐。。。。。。
dog小主人_CSY
云南的竹笋出土时间与北方相反，要到每年的雨季来临时竹笋才会破土而出。笋的种类也多，一般茨竹笋适合凉拌吃，苦竹笋适合制作酸笋，而甜竹笋就是民众最喜欢吃的一种笋，甜竹笋体粗壮洁白，笋味甘甜鲜美、清爽可口，营养丰富，无论鲜食、生炒、烤煮、油焖、做汤，据分析，其鲜笋含糖量4.05%，蛋白质含量2.78%，谷氨酸含量3.7%（干重比），是国内30多种笋用竹中笋体最大、含糖和谷氨酸量最高的竹种之一。甜竹笋含有大量的活性粗纤维，十七种人体必需的人体游离氨基酸和多种微量元素。笋肉厚实，笋质脆嫩，笋味鲜甜爽口，营养价值极高
清欢的烟火生活
这款咖喱饭、我们全家都爱吃、除了我家宝宝、才九个月、还不能吃、嘻嘻、就连老公家表弟吃过以后也说巨好吃、隔一段时间我没有煮、公公就会提出让我烧咖喱饭吃吃、每次去超市老公总让我买一盒咖喱回来放冰箱备用、有时候晚饭不知道吃什么、不想烧菜的时候、直接咖喱饭、真的灰常棒哦。
冷太太
1准备所需材料。2芹菜洗净后斜切成段，百合剥片枸杞用清水浸泡一会备用。3沸水里加少许盐和油烧开，放入芹菜段，水开后关火捞出。4鲜百合放入加有少许糖的沸水中焯烫十秒。5焯烫好的芹菜和百合用凉水浸泡两分钟后沥干水份备用。6炒锅倒油烧热，放芹菜翻炒一分钟。7放入西芹和百合同炒一分钟。8加入泡好的枸杞炒匀，加少许盐和味精调味即可。小窍门百合不能焯烫过久，芹菜斜切可以更入味。
薄灰
素炒老南瓜丝，微辣爽口。多吃南瓜要加强胃肠蠕动，帮助食物消化能达到减肥畅通大便的作用。南瓜吃的方法有很多，炒，煮，搭配食材素炒，凉拌等多种方法。今天就做了这盘素南瓜丝，美味爽口。
水青青
辣椒炒茄子，夏秋节的家常菜。虽说炒茄子是一般的家常菜，每个家庭主妇都会做的菜。但是一次在一家排档摊位朋友要了一盘辣椒炒茄子，说这家的辣椒炒茄子特别地好吃，是他的素食招牌菜。听朋友说的这样好，真想吃吃这爱的好手艺，菜一上桌，还真是好吃，有一种独特的风味，先不多说咱也来盘辣椒炒茄子比试比试。哈哈......
水青青
多D咖喱少D鸡，多D朋友咪走鸡。自己做的咖喱鸡腿没有印度咖喱的用料重，印度咖喱辣度强烈兼浓郁；没有像泰国咖喱加入了椰酱来减低辣味和增强香味，而额外所加入的香茅、鱼露、月桂叶等香料；只是简单地使用了咖喱粉，黑胡椒粉，咖喱菜式中常有的配菜以及还有家庭普遍拥有的做菜的调料。简单的家庭版咖喱鸡，不会太辣，只有咖喱的浓郁香气中夹带一点点蔬菜的清香。。。。。。
dog小主人_CSY
