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1香肠煮熟切碎。2榨菜碎米。3鸡蛋打散。4冷饭5锅中放入适量油放入米饭炒匀6加入香肠碎7加入榨菜碎8翻炒均匀9加入蛋液。10翻炒均匀即可。11成品。
鸣翠燕
晚上有点对付，急着吃饱去游泳，把中午的剩饭随便兑了些蔬菜下锅炒了，结果这份炒饭成了爆款，妞儿和爸爸两人迅速瓜分了，甚至都没有给我留下一碗。这份炒饭有什么不同呢？肯定有，跟往常加蛋加肉的炒饭不同，这里面只有蔬菜，只所以如此抢手，就是因为加了芽菜碎。这个看着很普通的腌菜用来炒饭简直美味无比。啥是芽菜？宜宾芽菜的简称，也叫碎米芽菜，是四川宜宾市别具特色的地方名菜，有着悠久的历史，是用芽菜嫩茎划成丝腌制而成，分咸甜两种口味儿，今天用的是咸口芽菜。芽菜吃法特别多，冷热皆可，蒸、炒、汤、拌、馅都非常好吃。有芽菜参与的
辽南蟹
1准备好食材。2黄瓜、火腿肠、胡萝卜和葱都切成粒。3米饭抓散，打入一个鸡蛋。4鸡蛋和米饭加一点点盐一起拌匀。5起锅烧油。6油五成热时，下胡萝卜粒翻炒断生。7下拌好鸡蛋液的米饭入锅翻炒均匀，多炒一会儿，炒出香味。8下黄瓜粒翻炒均匀。9加入火腿肠粒。10翻炒均匀。11加鸡精和蚝油调味，加入葱花翻炒均匀即可出锅。12好了????13来一个漂亮的摆盘????14美美哒哦????????15????16????17????
芊芊_DOkzbcaviraI
还得上班，还得给孩子做饭，爸爸出差了，我只好上阵了
佳麒麒
1把玉米、萝卜、腊肠切丁放好备用。蒜头切碎2萝卜、玉米、豌豆过沸水，捞起备用3把鸡蛋打算放入隔夜饭里搅拌均匀4热锅，下少许油，把腊肠丁下锅翻炒出油，然后把萝卜、玉米、豌豆放下去一起翻炒。放入少量的酱油入味。然后把裹了鸡蛋液的隔夜饭下锅，不断翻炒，中途加入少量的盐。
怡日叁餐
1鸡腿剃掉骨头，加新奥尔良腌料和1匙橄榄油腌2小时2放入烤箱，230度烤15分钟（期间取出翻面）3玉米粒、青豆焯水备用4鸡腿肉晾凉后切丁5鸡蛋加适量精盐拂匀6倒入米饭中搅拌均匀7热锅注油，倒入米饭炒至蛋液凝固8加玉米粒、青豆、鸡肉丁翻炒均匀，最后用酱油调味。
萌萌虾球
1准备好的食材。2榨菜切丁 紫甘蓝切丁 洋葱切丁 猪肉切丁 鸡蛋打散。3鸡蛋煎好。4锅中放油炒肉丁。5翻炒肉丁6当日紫甘蓝丁 榨菜丁洋葱丁 大蒜。7翻炒熟。8放入米饭。9蛋炒均匀，加入煎好的鸡蛋。10装盘。
柳絮1982
炒饭，荤素百搭，包容性很强哦！
米拉Miira
1准备隔夜米饭一盘。2豆角切成小段，腊肠切成粒状3鸡蛋两只打散入锅煎熟，铲碎后盛出4腊肠放入锅内小火煎出油，盛出备用5锅内留底油下豆角翻炒熟，中途加少许盐炒入味6加入米饭炒散7再加入鸡蛋和腊肠翻炒均匀8最后调入鸡精和生抽大火炒几下9成品图。小窍门1、建议用泰国香米煮的饭，放凉之后在冰箱保鲜一晚，这样做出来的炒饭口感干爽。2、做这道炒饭尽量不用老抽，只用生抽炒出来颜色比较好看。
零下一度0511
1胡萝卜去皮，洗干净，切小丁，备用2包菜，洗干净，切成丁，备用3剩米饭倒入碗中4把鸡蛋，生抽，老抽，放入米饭中5用筷子，搅拌均匀，备用6热锅起油7放入胡萝卜和包菜丁8洒入盐，翻炒均匀，至菜断生9把米饭，倒入10再次翻炒均匀，炒至米饭爽滑，关火11把炒饭，先盛入碗中，按实12把炒饭，倒扣入盘中13把碗，拿开14点缀上薄荷叶，即可上桌。
木紫冰
