1备食材。2鸡翅中洗净用刀分别将两头切一小块,拆去骨头。3鸡翅处理好,备青菜。4鸡翅倒入生抽,腌制五分钟。5将海带菇穿入鸡翅中。6青菜洗净入开水锅焯熟。7鸡翅下油锅中煎制。8煎成两面呈金黄色。9鸡翅煎熟后出锅沥油。10净锅上火,倒入黑胡椒汁、日式烧汁和一小勺蜂蜜搅匀。11下鸡翅入味,收汁即成。
英英菜谱
【轻松熊咖喱饭】24+????这是一款治愈系的咖喱饭,就算是不爱吃饭的熊孩子也能被这个网红小熊所征服。 咖喱含较多粗纤维和蛋白质、多种维生素等,并含有钙、铁、磷、镁、钾等多种微量元素,具有温身、健脾、暖胃、提高肝脏机能、刺激食欲及净化血液、解消便秘、补充精力等功效。????宝宝食欲不好的时候吃个咖喱饭,还可以刺激宝宝的食欲哦~
诚赫宝贝帅帅妈
秋季,桂花飘香。抓紧时机酿一瓶白糖桂花,色美味香。小罐头锁住桂香/用糖裹住桂花,不让秋季溜走
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我们日常蛋白质的获取,大多来自各式各样禽类的蛋,而为了更好更久的保存各种蛋,机智的古人们发明了多种方式,在经过时间注入的魔法后,这些蛋们反倒有了一种新的别样风味。盐,是古时最常用来保存食物不腐的原料,当它与鸭蛋一相逢,神奇的事就发生了,蛋外的盐分,通过蛋壳、壳膜、蛋黄膜渗入蛋内,蛋内水分也不断渗出,食盐的渗入和水分的渗出,改变了蛋原来的性状和风味,咸香流油的咸蛋就诞生了。另一种被时间魔法改变风味的蛋,就是外国人最惧怕的中餐食材之一,皮蛋。它的诞生,则是由蛋白质分解的氨基酸与人为添加的碱性物质共同作用的结果
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橄榄菜是广东潮汕地区风味小菜,取橄榄甘醇之味,芥菜丰腴之叶煎制而成。橄榄菜的制作工艺可追溯至宋明时代,其诞生也是无心插柳的成果。台风刮过,橄榄林里总会落下一地橄榄花,有位巧妇不舍让其在地里烂掉,就拾了一篮回家熬煮。巧妇便将咸菜瓮头的下脚料取出来洗净切碎,放进生铁鼎里与橄榄花同煮。她的本意,只是将废物利用起来,留着以后慢慢食用。不想奇迹真的出现了,乌橄榄菜就此诞生了。下箸品尝,舌肠芳洌,细细咀嚼,留香齿颊,别有一番“踏花归去马蹄香”的韵味;食之开胃消食,帮助消化,增进食欲。
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【鸡蛋甜椒圈】12m+食材:甜椒1个、鸡蛋1枚、洋葱适量、芝士适量、三菇粉1、鸡蛋打散、加入洋葱末、芝士拌匀,用三菇粉提味。2、热锅下油、放好甜椒圈;盛入蛋液小火摊熟。
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简单的黄瓜刻花可以用来摆盘或做酿菜等。
凤记美食
家里有小朋友想做些花样点心来诱惑着小朋友多吃饭圣诞节快到了应景做个圣诞老人馒头来个中西结合,洋为中用哈~~
咖啡。摩卡
玫瑰苹果塔,苹果的花样吃法!切一切,卷一卷,烤一烤,来做下午茶,方便又美味!
米拉Miira
????12月24日【米糊圣诞树】6m+食材:米粉、菠菜、泡芙、溶豆1、菠菜切段、炒熟;打成泥备用。2、冲泡米粉糊、加入菠菜泥拌匀。3、菠菜泥米粉糊盛入碗中,做装饰即可。
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