搜索
费南雪是一道颇有来历的法国小甜点，外形像金砖，寓意十分吉祥，而且食用很方便，也可以自由发挥加入各式香料、水果、巧克力、坚果等，变化出许多口味。
石榴树2008
面包的甘甜，鹅肝的醇香，果酱的香甜，松露的鲜香，再加上一点红胡椒的辣味，一道正宗的法式前餐，享受法国的味道。
JudyDier美食记
1烤箱预热200度的同时，柠檬汁里放糖搅拌均匀。2塔皮切成24cm的圆片，放在油纸上。3苹果削皮，去核儿，切片，放到柠檬汁里蘸一下。4苹果片摆到塔皮上，摆出圆形，把塔皮的边卷上去，包住苹果。5多余的苹果和塔皮都堆到上面。6烤25分钟或表面金黄即可取出。苹果酸酸甜甜软软糯糯，塔皮又酥又脆。
neco
1买回牛肉，在保鲜盒里腌制，分别加入酱油、蚝油、姜片、蒜末、十三香、少许盐和黑胡椒粉，辣椒末均匀涂抹，腌制12小时。2烤箱预热上下火220度3分钟，烤盘内铺铺上锡纸两层，根据个人喜好放入黄油，或刷上植物油。3烤箱内，把黄油加热融化，取出烤盘。4烤盘放入腌制好的牛肉，上下火220度烤15分钟，时间到了，把牛肉翻面，上下火再烤制15分钟即可。这个根据个人喜好口味，和牛肉大小来决定时间。5放上自己喜欢的食物，和搭配的蔬菜。小窍门牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育
韬韬爱美食
1冻贻贝化冻洗净待用。2洋葱、胡萝卜、西芹洗净切丁。3贻贝化冻洗净备用、热锅加入黄油融化后，放入蒜末、洋葱、胡萝卜、西芹粒炒香。4放入贻贝翻炒一下，倒入白葡萄酒加盖焖煮2-3分钟，开锅加盐、胡椒粉调味即可。5成品。6成品。7成品。8成品。9成品。
夏家私享菜
1将牛肉块、红酒、香叶、洋葱和大蒜混合均匀，密封后在冰箱放一个晚上。2先将培根炒至金黄搁在一边沥油备用，将牛肉捞出后用面粉裹好火后起油煎烹，煎至牛肉表面金黄。3做焦糖洋葱：起油锅，煎炒洋葱丁至微黄后，放入白砂糖和1-2勺鲜奶油，将洋葱煮熟，这样焦糖洋葱就做好了。4另起油锅将白平菇放入炒至微黄后加入培根肉。5最后将牛肉锅收汁，等到汁水粘稠成酱状，再用盐、胡椒调味一下，便可以上桌了。
盖侠科技
牛排我最喜欢黑椒的
最初的最美❤
#肉菜#法式羊排中的“法式”并不是指的做法，而是指羊肉的部分及切法；此外还有英式切割及巴西式切割等等；它们的区别在于：法式切肉范围比较小，取其精华，相对斯文；英式切割次之大小适中；而巴西式切肉范围最大，吃起来自然也最过瘾了。家人一直爱吃羊肉和羊排，最近尝试一种羊排的新吃法，味道超级棒，做了几次都是瞬间秒光的节奏，而且做法还特别地简单快捷，只需一口平底锅就OK。做好的羊排鲜嫩多汁，焦香四溢，不膻不油腻，大口吃肉的感觉真的棒极了；精美的摆盘让你在家也能享受到饭店的品质；喜欢吃羊肉的朋友一定试试哦！
老方小雨
香软的法式煎吐司
宁小麦
1羊排洗干净。2放入洋葱，盐，蚝油，油，砂糖。3搅拌均匀，封上保鲜膜，冷藏过夜。4平底锅黄油融化后，放入羊排和洋葱，中火慢煎。5反面。6煎羊排的时候，可以煮一点面条和青菜。7羊排煎香煎熟即可摆盘。8近照。9沾点黑椒汁也不错。
柔昊琳琪
