菠菜的营养价值很高的哦!可以“通血脉,开胸膈,下气调中,止咳润燥”, 中医认为菠菜性甘凉,能养血、止血、敛阴、润燥,因而可防治便秘,使人容光焕发。我做的这道菜菜,加入了鸡蛋和胡萝卜,营养更加的全面哦!!
橙枫叶
香喷喷的炒饭是早餐的最佳选择,有菜,有蛋,营养全面.....
雪峰儿
记得看过一篇文章介绍,吃饭时,最好是一菜,一肉,一菌,这样才是比较合理的营养搭配。所以,每次吃米饭时,都少不了蔬菜和菌类,最近迷上了杏鲍菇,这些菇类也是最近才出现在我们视线中的,当然不能放过的。关于它的吃法,其实也没有什么特别的要求,只要保持它原有的鲜味就是最好的。
我的美食美刻
雪里蕻又名雪里红,雪菜为冬季时令蔬菜,可谓是家庭厨房里的常备装备。蕻的解释是茂盛的意思,雪里蕻就是冬季雪深,诸菜冻损,此菜独青的意思。南方叫雪菜,北方一般叫做雪里蕻,可能是与南方冬季没有北方雪多雪深有关吧。雪里蕻做法很多,我以前喜欢用醋、生抽、味精、精盐、红辣椒丝生调了吃。后来受到朋友的影响也学着用肉丁,花生等煳来吃。就是用细火慢慢熬炖,直至肉酥菜软的一种做法。我不爱腌雪里蕻,瓶瓶罐罐的嫌麻烦。一般就是回家到老爷子那里顺点来吃,呵呵。
狼之舞
蔬菜其实还是炒点肉更好吃呢!
映映爱美食
1将圆葱去皮,清洗干净,切成小片,装入盘中待用,胡萝卜清洗干净,切成小片待用。2将鸡蛋磕入碗中待用。3热锅放油烧热,倒入打撒的鸡蛋液煎。4将鸡蛋煎至金黄色时,铲出,装入碗中待用。5原锅放油烧热,放入胡萝卜片翻炒均匀。6将切好的圆葱片倒入锅中。7将圆葱,胡萝卜片翻炒均匀,加入精盐,五香粉。8翻炒均匀,将圆葱炒至断生,加入炒好的鸡蛋。9将鸡蛋,圆葱,胡萝卜翻炒均匀。10出锅,装入盘中即可。
mother52julina
1青菜洗干净,切成岁末,锅里倒入橄榄油,油热后下青菜末。2翻炒几下,把水分炒干。3倒入隔夜米饭继续翻炒几下。4米饭均匀用锅铲摊平,喜欢吃过锅巴盖的就多炒几下。5一道简单方便的营养美味的青菜炒饭制作好啦。
心不化妆
营养全面,简单又好吃....
雪峰儿
1准备好所需要的原材料。2白菜切细丝再切成小丁,加一勺盐剁碎,(加盐是为了把白菜里面的水分能够引出)。3将剁好的白菜用蒸笼布包住,使劲挤出水分,(一定要尽可能的挤干不然包的时候出水不太好包,挤出来的水分可以和面,据说营养都在汁里面)。4挤干水分的白菜,大葱和豆腐都剁碎,鸡蛋炒成小块待用。5将白菜、豆腐、鸡蛋、大葱倒在一起。6将四勺植物油,两勺生抽、两勺香油、少许味精、适量盐加入馅料里面,用三根筷子顺时针方向搅拌均匀。7面粉加清水揉成光滑面团,一边加水一边搅拌面粉。揉光滑后加盖湿布饧面十分钟(面团可以提前活
为爱做汤羹
北方冬季寒冷干燥,加上使用暖气和空调,空气就像被烘干机烘干了一样,更容易出现口干舌燥、上火现象。试试这道酒酿荸荠吧,荸荠属凉性,有清热生津的作用,自古有“地下雪梨之”美誉。而醪糟有促进血液循环、暖胃,还有补血润肤的功效。冬天也一样适合。
璐稔