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1这是飓风来之前做的，改良式意大利面。意大利面说起来是非常简单的一道料理，要是想偷懒的话，在超市买点番茄沙司再加点肉碎和chesse, 美味便悠然而生。 我认为做饭是一件花心思的事情，菜谱都一样，就看你如何去花心思研究每一个食材混合在一起后所产生的化学反应。最近全球的气温都剧降，纽约飓风才过境，又要迎来新一轮的大降温。于是我建议大家寒冬里面，不妨多吃点带颜色的食物，我查找了一下资料，红色食物比较适合在冬日食用，因为里面含有丰富的蛋白质，优质的蛋白质还有一些矿物的优良元素。在这个寒冬里面，多吃这类食物不仅能
小璘Lynn
1原料图。青菜冼净，牛肉切块，生姜切片，八角、花椒放入调料包。2牛肉冷水下锅，水中加料酒，煮沸关火。3用冷水冲洗干净。4牛肉放入高压锅，加生姜和调料包。5加适量糖、盐、生抽、老抽、豆瓣酱、料酒，加水没过肉，加盖上汽后压15分钟。6关火把煮好的牛肉装入容器。7另起锅，装清水加部分煮好的牛肉汤煮开。8另起锅加水煮开后放面条。9等面条煮沸后捞出放到牛肉汤里煮。10在捞面条的水里把青菜烫一下。11面条快熟时把青菜放入，加一点味精。12把面条装入碗中，再放上青菜和牛肉，浇一点牛肉汤在上面即可。
漫香小屋
1备好材料，先用温水泡开酵母。2面粉过筛。3加入全麦粉、泡打粉、拌匀，再加入酵母水。4加入适量水揉成面团。5用保鲜膜包好，发酵30分钟。6发好的面团，分成若干份。7用手做成粉饼状。8加入豆馅。9收口10做好的包子直接放蒸锅里焖30-1小时。111小时后，直接待在锅里冷水开始蒸，水开后蒸12分钟。12蒸好的包包可以出锅了。小窍门揉粉团时，加水要慢慢加，不要一次放太多水。
香香公主-宝群
蛋炒饭一直是我最喜欢的主食之一。自己开始下厨后，便开始琢磨，怎么炒蛋炒饭才好吃，很多人炒的方式不同，经过多次尝试，终于找到了能将蛋炒饭炒得不油，又充满滋味，色香味俱全的方式。此外，这样炒，油烟也很少。现分享之（以下食谱为两人份量）。 最后配上一小盘凉拌黄瓜，便是健康自然的一餐。
醒甦
莴苣是再也普通不过的家常蔬菜了，莴苣有种特别的清香，微苦，细嚼又满口留香，口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆是很让人留恋的一种蔬菜。喜欢莴苣翠绿的颜色，爽脆的口感，还有莴苣那特有的清香味道。秋莴苣上市了，买来烹炒，腌渍做成种种的菜肴，吃着爽心开胃。一般莴苣的根茎部分用来食用，莴苣叶很多时候都是扔了。看到嫩绿的莴苣叶白白扔掉是在是可惜，其实莴苣叶也是可用来食用的，味道也鲜嫩的很：个人感觉莴苣叶炒出来的味道与油麦菜不相上下，但莴苣叶的性价比最高，本来莴苣叶就是要抛弃的菜叶而
狼之舞
每周都给宝宝做一次馄饨或者饺子，这已成定例。刚好昨天早晨打了豆浆，利用豆浆和鸡蛋和面给宝宝做了一顿美味的馄饨。
★水舞颜★
最近爱上面食各种炒面凉面拌面刀削面走起~今天介绍的这款青椒肉丝炒面是最家常的一道面哦估计都吃过 而且都会觉得这味道不错吧我第一次做 嘻嘻 觉得味道挺正的果然豆瓣酱最提味儿~啦啦啦 不废话 上做法
三尼
1所有材料2将醋、糖、蚝油、酱油、鸡精放入碗里，拌均调成碗汁备用3茄子切成滚刀块4锅里放油烧热，油量要比不时烧菜多一倍，然后放入茄子炒至有点软5接着放入蒜碎和葱白炒香6倒入调好的碗汁炒均7加入少许盐炒均8最后倒入少量水煮至收汁，放入葱花炒下即可出锅小窍门吃茄子建议不要去皮，它的价值就在皮里面，茄子皮里面含有维生素B，维生素B和维生素C是一对很好的搭档，我们摄入了充足的维C，这个维C的代谢过程中是需要维生素B的支持的。最后的盐放一点点就可以了，因为碗汁里的蚝油和酱油都有咸味茄子吃油，炸的时候油要多放点，这样
灵草
1准备材料2猪肉馅放入五香粉、生抽、鸡精、香油和少许料酒腌渍入味，加少许水搅打均匀，使肉馅不至于太干3将姜切末，葱切葱花放入肉馅中搅拌均匀4温水和好的面，醒发30分钟后揉匀5平分成4份6将剂子擀开，7将剂子擀开，将肉馅平摊到面皮上可以适当将不放肉的一半擀薄些8将面皮盖上肉馅，面皮压实9折成扇形，捏上花边收口10包好的肉饼11电饼铛放适量油，放入肉饼煎制12至两面金黄，肉熟即可13用刀切三角形即可小窍门1、喜欢肉多的姐妹们可以用三片式的办法包肉馅，我试过，太厚放的馅过多，皮子过薄的话挺难收拾的，所以就用了折
蜜糖厨房
1用料图。2番茄、洋葱洗净切好。3锅中放水煮沸，倒入意面煮7分钟左右至熟。4意面捞出过凉水备用。5锅中放油烧热，倒入肉末炒至变色。（其实应该放橄榄油的，我家用完了）6放入洋葱炒出香味。7倒入番茄和一大勺番茄沙司炒匀。8放白糖和盐调味。9倒入一小勺罗勒。10放入黑胡椒碎。11炒至水份收干就可以了。12把炒好的酱浇在意面上即可食用。
烟水迷离
