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天气越来越热了，冰冰凉凉的美食成为热宠，做一款清凉的果冻，加入自己喜欢的水果，感觉很棒。樱桃口感鲜美、汁多肉厚，是我们非常喜欢的一种水果。除了具有美好的口感，樱桃的铁元素含量居水果之首，维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4-5倍。胡萝卜素含量比葡萄、苹果、橘子多4～5倍。此外，樱桃中还含有维生素B、C及钙、磷等矿物元素
sunshinewinnie
杏仁豆腐是一道非常有名的北京特色小吃。甜杏仁磨浆后加水煮沸，待冷冻凝结之后切块而成，因形似豆腐而得名。但因制作的地区不同，制作杏仁豆腐的方法也有一定区别。杏仁为杏仁果的核仁，含有20%的蛋白质，不含淀粉，甜杏仁偏于滋补，有一定的补肺作用。正确食用杏仁，能够达到生津止渴，润肺定喘，滑肠通便，减少肠道癌的功效，但过量服食杏仁（无论是苦或者甜）会引起中毒，故在食用前必须先在水中浸泡多次，并加热煮沸。做好的杏仁豆腐可放冰箱冷藏，吃的时候淋上桂花糖，嫩滑爽口，美美的甜品哦。食材：杏仁片80克、白糖80克、奶粉40克
余甘果蜜的厨房
红色的士多啤梨, 加上橙色的蜜桃, 味觉和视觉都一流享受! 开party是不错的选择!!
盈太烘焙
放暑假了，给孩子做点好吃滴~
谁的蛋糕sharedcake
牛奶小方是白色的，看腻了吧！这个红色的有没有惊艳到你呢？
萧雪闲云
去年做的杨梅酒，酒已变成甜酒，做一份酒冻作为下午茶的甜点，非常吸人眼球，吃过之后不能滴滴，否则会被蜀黍拦下。
悠哈厨房
蜂蜜柠檬红茶冻，我专属的夏天味道
调料喵
选用水果制作甜品可以有很多漂亮的造型，做出的成品除了好吃以外也要好看。一般用水果做布丁或奶冻是需要等待布丁液降温后才加入到水果里，这样可以避免水果被烫熟而影响口感。一些人不喜欢吃木瓜，觉得木瓜的味道不好闻，当然在挑选木瓜的时候不能选熟透的木瓜；这样木瓜吃起来就会有发酸的味道。制作木瓜牛奶冻最适合选用夏威夷木瓜，个头小而且容易将木瓜坐入碗里，倒入的牛奶液也不容易溢出。如果太大的木瓜不但不好固定位置而且一天里面也吃不完，对于一些不喜欢吃木瓜的朋友可以尝试用这个方式来吃木瓜，能吃到水果又能品尝到甜品，绝对是不一
KL乐悠悠
炎热的夏天，一款冰爽Q弹的果冻，不仅外观晶莹剔透，色泽鲜艳，口感软滑，还能给我们带来丝丝凉意。但是，外面卖的果冻添加剂都好多，还是自己在家用新鲜水果做滴，不加添加剂，纯天然营养又健康。而且看着果冻慢慢凝结的过程，也是一种享受。自己做的果冻，果香浓郁、滋味醇正，颤巍巍的来上一大口，Q弹的口感瞬间在齿间跳动。
苏苏爱美食
桂花的清香融入Q滑的烧仙草中，加入酸甜的蔓越莓干，好吃到停不下来。想了解更多图文并茂的美食制作过程，可以关注微信公众号“宁有滋味”，每周都有新菜谱发布哦！
duzhaoteng
