搜索
草莓酱，做起来不难，就是有些细节要注意。特别是自制的酱，没有防腐剂，保质期是一大硬伤，怎么做才能使草莓酱保存更长的时间呢？按下面方法做，不开封处理好的果酱可以保存半年！开封的建议在1-2月内吃完，最佳赏味期1个月。注意事项①草莓上有残存农药，要洗净！②果酱瓶要消毒好，这是果酱得以长时间保存的关键之一！③果酱煮好后，要在果酱仍在85度以上的时候就装瓶，就是煮好，关火，马上入罐，否则温度低于80度就会非常容易滋生细菌，切记！！④果酱倒入果酱瓶，只能倒8-9成满！要留一些空间，为了让果酱瓶倒扣的时候可以将多余的
柚子小吃货
1草莓去蒂，洗净2草莓切四五瓣3加三把白糖4把白糖拌匀，腌渍十分钟5无水无油的不粘锅，放入草莓块和腌渍出来的水，开始炒6一直炒到汤汁浓稠，草莓失去水分，没有坚挺的形状就行了。7盛出来看看8大颗粒很满足9可以放酸奶里。成为果粒酸奶10放冰激凌上11放蛋糕上派上12可以烤草莓蛋挞小窍门糖不要放太多。 酸甜适口即可。 柠檬不可省，清新的味道让草莓酱更加诱人
大妞爱吃
不管因为什么原因导致孩子没胃口没食欲，果酱做为一个神奇的东东存在着，绝对属于心灵治愈系。你试试用果酱抹着面包、馒头、饼孩子是不是超级爱吃？你一个不留神，他会直接拿勺子来挖果酱空口吃冲燕麦的时候也可加半勺酸奶上面加点果酱，让酸奶吃起来不那么单调蔬菜水果沙拉加点更加美味！蓝莓果酱的做法和草莓果酱不一样，不用提前腌渍，也不用切开或压碎，所以非常省时间，超级快。
柚子小吃货
草莓颜值高又营养丰富，一直是我的心头好，眼看着草莓要下市了，才想起应该做点草莓酱把这美味保存起来，我喜欢小粒的草莓，能吃到更纯粹草莓味，买草莓的时候看到桑葚很新鲜，桑葚童童从小就喜欢吃，就一起买回了家，脑子里忽然闪出一个念头，把它们放到一些做果酱，味道应该不错，色彩也应该不错，于是就愉快的执行了，没想到味道超出了预期，满满的花青素既视感，为了不让桑葚掩盖草莓的美，草莓和桑葚比例为6：1.，水果的配搭可以随心所欲，你喜欢哪一种就多放一些。
童尐果
家里买了两斤金桔我自己吃，家人都不爱吃，吃不完索性拿它做了金桔茶酱，沾面包吃，冲水都特别好！金桔润肺，止咳！
小帅厨娘
酸甜的菠萝酱可以就着面包，馒头吃，或者可以冲水喝
新雪初霁
果酱伴酸奶超级美味呢！
可心小厨
1草莓去蒂洗净2草莓放入电饭煲，加入绵白糖，按蒸煮键，很快草莓内的水分被煮出来3边煮边搅拌4一直熬煮到草莓酱变粘稠，就完成了5趁热装入消毒杀菌的玻璃罐，密封。室温下放凉，再转冰箱冷藏。6草莓酱配酸奶，十分赞小窍门草莓不用事先切碎，熬煮过程中，不断铲碎草莓，最后成的果酱，大颗果粒口感很赞。
关于小妮
草莓要下市了，爱吃草莓的小伙伴，赶紧储存草莓吧，储存草莓就这么简单……
色彩味
CoCoLc的私菜食谱经－蓝莓醋 & 蓝莓果肉醋酱 【中西式万能果醋酱】第一次做的时候 ，试着做 ，结果比预料之中还要好 。不论是调配饮料或甜点 ，烹调之类的菜肴 ，都是很适合中西式餐饮的万能果醋酱－－蓝莓醋 & 蓝莓果肉醋酱 。" 蓝莓果实中含有丰富的营养成分 ，具有防止脑神经老化 ，保护视力 ，强心 ，抗癌 ，软化血管 ，增强人机体免疫等功能 ，营养成分高 。其中 ，由于蓝莓富含花青素 ，具有活化视网膜功效 ，可以强化视力 ，防止眼球疲劳而备受注目 。也是世界粮农组织推荐的五大健康水果之一（原文来自于
CoCoLc
