寒冷的冬天,来一碗年糕汤,既满足,又暖和。
鑫姐厨房
1买来的金针菇去根洗净。2内脂豆腐半块,切成小块。3洋葱切丝,准备好韩式泡菜,我忘记拍照了。4用一个碗放一勺韩式辣酱和辣椒粉。5猪肉切成条,放点酱油,腌制15分钟,用生粉上浆。6切好葱好。7锅里烧油,把葱白放入锅里爆香。8倒入腌制好的瘦肉,炒至断生,捞出。9锅里余下的油,倒入洋葱丝炒香,再放入韩式泡菜。10倒出有香味之后加入一些清水。11放入调好的辣酱和辣椒粉,加少许的酱油。12水烧开之后,下入炒好的肉倒入豆腐和金针菇,煮上3分钟。13可以加少许的盐,最后放鸡精出锅。14撒上葱花,配上一碗米饭。15好吃的
鑫姐厨房
1材料备齐。2年糕用清水泡20分钟。3鸡蛋打散,牛肉切丁,葱切圈,蒜切末。4锅内放少许油,先炒熟牛肉丁。5然后加入清水,继续煮10分钟左右。6加入年糕接着煮10分钟7加入12克轻盐牡蛎酱油1大匙,不够咸可以再酌情放盐调味。8淋上打散的鸡蛋液。搅拌均匀。9最后撒上葱花,白胡椒粉即可!10趁热喝最好!年糕比较抗饿!小窍门家里年糕片坏了,就临时用了年糕条!因为水放的少。所以汤的颜色略微深了点点!水可以加到800ml!
可意妈妈
馋韩料理啦,可是又懒的出门,我是个在做饭上爱折腾的人,做完一桌小朋友们很满意,说比饭店里的还好吃????
爱吃榴莲的螺蛳粉
肥瘦相间烤起来滋啦滋啦的冒油把肥油都煎出来了脆脆的香香的配着生菜和蘸料嘎嘎好吃
爱吃榴莲的螺蛳粉
1五花肉冷冻一下,方便切片。2紫苏叶盐水浸泡,蒜切片,青椒切段。3生菜叶盐水浸泡。4红薯用锡纸包住。5土豆切片。6红薯放碳火。7五花肉切厚片。8放烤网上烤啊烤啊。9用生菜包裹,放入适量蒜瓣、青椒,辣椒酱,滋味浓郁。10紫苏叶包裹味道别具一格。11再看。12紫苏叶包裹。13红薯烤熟。14紫薯烤熟。小窍门1.五花肉一定要切厚片。2.红薯要用锡纸包裹。
梅子的小厨房
这是一道韩式汤菜,方便快捷,省时省力。做法简单,零厨艺也不会失败。喜欢海鲜的里面可以加些海鲜,味道鲜美。不喜欢海鲜的不加也一样好吃。学起来吧!
从容过日子