韩剧里经常出现的一道小吃,看的多了自己也想动手试试,没想到做法极其简单,即便是个厨房新手也能一下子学会~~这次不仅是用辣酱炒,还加入了辣白菜,年糕软糯,辣白菜甜辣爽脆,口感丰富,味道更香哟~~
juju菊娜
在韩国满大街咖啡店里最风靡的一道健康饮料-红薯拿铁。 有利于消除便秘,使人容易产生饱腹感的红薯是减肥一族食谱里必不可少的一个蔬菜,那些韩国明星们的便当里最常见的也是红薯和一些蔬菜沙拉。理所当然红薯拿铁不仅是深受男女老少的大大欢迎,特别是被那些注重美容和身材的女性们深爱着。周末可以像我这样做一杯红薯拿铁,配着一些水果当brunch,或者下午茶时间来一杯营养健康的红薯拿铁,是不是很不错的选择呢?
juju的巴黎厨房
韩式拌饭是韩食餐厅最常见最受欢迎的一道菜,加入最少五六种最多十几种不同蔬菜的韩式拌饭不仅健康美味,外观也非常精致诱人。韩国人把拌饭当作招牌韩食,在全世界范围内广泛宣传着,所以已经有很多各国人尝试过拌饭并且非常喜欢它的味道。今天JuJu给大家介绍家常韩式拌饭的做法,简单健康的菜谱,相信大家都会喜欢~!
juju的巴黎厨房
1三个鸡蛋打好放进平底锅做成蛋饼。2蛋饼以及蟹肉棒,黄瓜,腌萝卜,胡萝卜等各种蔬菜切条3芝麻油,芝麻,醋,白糖,盐搅拌好4倒入刚做好的米饭里,搅拌均匀以后放凉5把寿司帘卷放在最底下,上面放一张紫菜,放上适量米饭,米饭如果太热,会让紫菜起皱,所以要适当放凉了再开始做。6把切条的蔬菜放上去。7用寿司帘卷卷好,最后切片就可以了,切片的时候刀片上沾点水再切,这样防止米饭粘在刀片上。8我还用做加利福尼亚卷的方法,用牛油果做成加利福尼亚紫菜包饭,把贴完米饭的紫菜给翻过来,让贴着米的那一面在帘卷上,上面放上切条的食材,
juju的巴黎厨房
1五花肉洗干净,切薄片2所有的配料3配料倒入五花肉中,搅拌均匀4搅拌好的肉包好保鲜膜,放入冰箱中淹一下晚上5拿一平底锅,放点洋葱,放上肉,煎至两面金黄,出锅6装盘
洋小妞
乡下亲戚送的老母鸡,做汤最合适不过啦,放几颗红枣,一点西洋参经过几小时的小火慢炖,营养美味的鸡汤出锅啦。
tgcyy
1洋葱先切成丝,再切成小碎丁。2胡萝卜也先切成丝,再切成小碎丁。3鸡蛋加盐打散,放入洋葱碎和胡萝卜碎搅匀。4锅中倒入植物油,开中小火,油微热后,倒入鸡蛋液。5如图,当蛋液出现凝固现象时,就开始卷鸡蛋。要有耐心,不然会弄破,卷出来的鸡蛋卷就没有卖相了!6如图,当蛋液出现凝固现象时,就开始卷鸡蛋,但也不要等到大部分都凝固,最好上层保持液体状态,这样一来,鸡蛋卷就不容易松散。要有耐心,不然会弄破,卷出来的鸡蛋卷就没有卖相了!7煎好的鸡蛋卷放到菜板上,切成片,即可。
BAE
喜欢韩式拌饭,因为其多彩的颜色,吃到嘴里特别的味道,去韩国旅游买的辣酱还有一些,正好家里有一些蔬菜,来做碗韩式拌饭吧,不过我家没有石锅,只能用炒锅了,呵呵,但是味道还是不错滴!
小堂堂妈妈
寒冷的冬季,暖汤是不二选择。韩式大酱汤酱味浓郁,温胃可口,做法简单,营养均衡,是左撇撇的最爱了~
左撇撇
过年了,做年菜——煮妇们忙啊、累啊,如果能“偷点儿懒”,既红火应景,又好吃好看,何乐而不为呢? 这锅泡菜汤就是不错的选择——既可以盛在石锅里,凸显它的异国风情;也可以做成火锅,“噗撸噗撸”红红火火地端上桌,很能映衬中国年的风格。而且——送饭下饭,下酒解酒,保管教人吃得酣畅淋漓、大呼过瘾——
芹意