做糯米肉丸剩了一些米,干脆做香香粘粘的糯米藕,咱可一点都不能浪费!
温馨小饭桌
1阳澄大闸蟹(公蟹)4只,用小刷子洗清干净后备用。2选择好的大闸蟹时一定要选个头大、钳子大、钳子上毛多的!正宗的阳澄蟹都有防伪标签!如果不太懂的去专卖店买会放心很多!3紫苏叶,是大闸蟹专买店会送的,这东西可以解散寒,解蟹毒,促进消化液分泌,增强胃肠蠕动。4蟹醋,如果没有用香醋也行!5葱段和一块姜。6蒸锅加水、放入姜、紫苏叶。7再将洗好的蟹放置在蒸架上,大火蒸15分钟然后关火闷1分钟左右就可以出锅了(草线不要剪掉,这样蒸出来的蟹才会美观)。8沾碟:把用剩的姜切丝,葱段切丝,加一点点香菜叶,再倒入蟹醋,最后浇
灰色的云
1准备好所需要的原材料。2将葱和蒜切成细丝,一勺番茄酱、两勺香醋、两勺白糖、少许盐、兑成碗汁备用。3将里脊肉和土豆切成细丝备用(土豆丝用凉水过一遍洗去表面淀粉,不容易氧化变黑)。4将鸡蛋液和适量干淀粉倒进土豆丝里。5搅拌均匀土豆丝,使蛋液均匀裹满土豆丝。6切好的肉丝加少许鸡蛋清,加少许料酒、一小勺味精、少许生抽抓匀腌渍入味7锅里倒入宽量植物油,油七八成热的时候,将搅拌好的土豆丝下锅炸。8炸至金黄色捞在盘子中间。9炒锅留少许底油,油热后将肉丝划散,翻炒肉丝变色后盛出来。10葱和蒜倒进炒锅里爆香。11然后把炒
为爱做汤羹
1首先,先把香菇泡三个钟2待香菇泡软后,将香菇的蒂剪掉。3猪肉半斤,加些虾仁,量可以随个人喜欢,葱花切碎,加些生粉,盐,胡椒粉,加点点生抽和油,不要太多哦,如果感觉不够黏糊的话,可以把泡香菇的水放点进去。 认真的搅拌,闻着味道都觉得香呢。4把切好的香菇和拌好的材料放在一起,爱卫生的朋友可以拿个保鲜纸或手套把肉都裹在香菇上面/5半成品出来啦。偷懒的朋友可以放到电饭锅,蒸饭的时候一起蒸。
小欢。
山药与蓝莓果酱完美的结合,不仅创造出了美味,同时它们自身不同营养成分的配搭,可以说成就了一道超营养的美味养生菜。 用蒸制的方法更好地保留了山药的营养,淋入蓝莓果酱,从“色”上来说也很养眼,再加上花朵般的造型,使这道经典的甜点养眼、养胃、养心,更胜一筹。 冬天多吃山药和蓝莓对预防心脑血管的发生有很大的好处,不但能提供给人多种营养素,对身体虚弱的人起到滋补的作用,堪称滋补佳品! 佳节临近,免不了亲朋好友相聚一堂,附送这款精致甜点,甜甜蜜蜜,欢声笑语,快乐相伴……
粉竽粘糖
色泽与味道都没的说,宴客时候端上桌,应该也会很给自己“长脸”的无锡排骨,用电压力煲做,很是简单省事呢,你也来试试?
无思远人
1先把糯米泡半个钟,把莲藕的皮削掉。2把泡好的糯米用水滤掉,加红糖一起拌,喜欢甜的朋友可以加点白糖。3把糯米用筷子塞进莲藕的洞里面,尽量塞满哦。4然后把之前切的头用牙签稳定好,就可以放去蒸了,我是放在电磁炉蒸的,蒸了50分钟。5蒸好以后,可以开刀咯。忘多照张图了。 用开水在电磁炉上煮,放红糖和白糖,不要太多水哦。6把煮好的酱倒在莲藕上,再蒸十分钟。 西西。味道很香哦。
小欢。
清蒸的鲜淮山,淋些糖水浸泡过,孩子很喜欢吃的。尤其是这样有点焦糖的淮山,咔嚓脆的焦糖。或者淮山蒸好改放蜂蜜就更好了 更健康啦。
柴哇哇学煮饭
1糯米淘洗干净,红枣洗净。2藕去皮,从一端切开一点。3将米用勺子塞进藕孔里。4用筷子将藕孔中的米压实,将藕孔中灌满米。5将藕切开的那一部分按原来位置放好,用牙签固定好。6将藕放进高压锅,把红枣放进锅里。7同时放入红糖。8并放入一块冰糖。9加水没过藕。10高压锅上汽后小火再煮30分钟。11等自然出气后,放凉切片浇上藕汁,淋一点糖桂花和蜂蜜就可以了。12甜甜的藕汁也很好喝。
安然ar
大家对狮子头已经不会陌生了~~~狮子头有很多做法还有很多吃法,味道也是五花八门,我今天做的是糯米什锦狮子头,这样做的原因是,我不想单一吃着油腻肉味很足的狮子头,糯米本来就是很粘稠的东西,加上其他食材会使原本的狮子头更有嚼劲,也更容易让人回味,我们一起来看一下我的这款糯米什锦红烧狮子头吧~~~~~
星厨之家