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为什么说是盗版的呢，主要是材料盗版了，哈哈，今天用的肉是全精肉，不是里脊肉，没有里脊肉的嫩滑，但是酸甜还是不错的，用儿子的话是酸酸，甜甜的，美味……
祺妈雨夕
炒鸡爪是和当家的学的第一个菜，而且没用他在旁指挥，这是昨晚炒的拍的光线不好
林夭夭
我和老公是朋友介绍认识的，他是湖南来我们这里的部队当兵；记得第一次去部队他给我做了糖醋排骨，说实在的味道真不咋地，有点咸、有点苦（焦了），可我看到他期盼的眼神，说很好吃，他孩童般的笑了，我的心也暖暖得；后来才知道他为了我学的这个菜，因为我喜欢吃，当时的我就认定了他^_^我们结婚后才知道他们老家不吃糖、就吃辣椒，什么菜都要放；他战友说：OMG一个天天吃糖醋的和一个天天吃辣椒的在一起咋生活呀☆_☆我笑笑说：你猜呀????在后来的日子了我学会了腌制辣椒、做辣椒菜，让老公休假回来就有辣椒菜吃，他还是不吃糖醋排骨，
花开依绽放
鱼是我们家人最爱的食物之一！鱼背部刺比较多我和老公吃。鱼腩部刺较少挑给宝宝吃！鱼头是我的！哈哈！即使吃鱼头一点也不优雅！因为偶是女汉子啊！
麦麦mcdull
家里时常做披萨，会买奶酪碎，试着用奶酪、香芹、黑胡椒、蘑菇等包裹在鸡肉里，烤出来的味道太好吃了。
花儿萝卜
妈妈喜欢吃猪皮，特别是猪爪更是不用提了，皮Q肉香，味道鲜美。今天换了一种烹饪方法，烧好之后再用空气炸锅炸香，最后撒上孜然粉和白芝麻，值得一提的是那些香菜碎末，那一抹香菜自然特有的香味，简直的锦上添花的感觉。
香儿厨房
1准备原材料，胖头鱼鱼头一个，剁椒一瓶2葱、姜切丝，蒜切片铺在盘上，鱼头从中间切开放入盘里3放上剁椒，均匀的覆盖在鱼头上，洒上料酒腌制十分中，蒸锅上水，上汽后十分钟即可4蒸好后，另起油锅，油烧热后浇到鱼头上就可以了
安安0118
马友就是马胶鱼，鲜鱼肉质鲜嫩鱼香味浓，咸鱼肉质紧密咸香扑鼻。湛江"一夜埕"，又称"一夜情"（这名称紧跟潮流，以至于我朋友在湛江吃过后告诉我，我就对这道菜品的名称和味道不能忘怀，呵呵呵）埕是渔民出海装盐装水用的陶罐，渔民捕捉到鱼后，如未及时上岸，便将鱼堆放在埕中，用海盐腌渍以防腐，盐腌渍一夜后，鱼的鲜味还在，而又多了一层盐渍的香味，鲜香回味。其实什么鱼都可制作，我独爱马友。
ss908
海鲈鱼大部分的时候会做清蒸，换个口味吃也未尝不可，搭配柠檬烤鱼，味道更加清淡一些。
悠哈厨房
1针良鱼处理干净切成段，放到烤盘上！2之后撒上盐，辣椒粉，料酒，姜碎，黑胡椒份，食用油静置半小时，然后烤箱预热210°中层十五分钟，中途要再次抹一次油！3把看好的针亮鱼装盘！4炒锅烧热油，放入两勺郫县辣椒酱炒制两分钟左右关火！5把炒好的郫县辣椒酱浇到烤好的针良鱼上，最后撒上芝麻和香葱碎就可以了！6成品欣赏！7成品欣赏！8成品欣赏！9成品欣赏！10成品欣赏！
YK演堃
