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11节莲藕清洗干净去皮备用。做莲藕羹的藕建议大家选择一整根莲藕靠后面的一节。因为后面的几节莲藕粉比较多，适合用来煮汤或是做莲藕羹。如果是清炒莲藕，则选择第一节，最顶端的那节莲藕脆甜，比较适合凉拌或是清炒。2莲藕切小块，放清水里冲洗一下。3莲藕里加少许清水放入料理机里打成泥。4将莲藕泥放入锅里，加入3碗清水。清水加的太少了，莲藕羹会特别粘稠，像稠浆糊，口感不大好。太稀了也没有那种顺滑的口感。大家在做的时候掌握好水量。5煮至沸腾。在煮的过程中，莲藕羹会变得越来越粘稠，在煮的过程中需要不停的搅拌。6煮好的莲藕羹
杜鹃花美食
金桔雪梨汤，雪梨里加了几个金桔，这样煮出来的糖水非常的清香，再配上红枣和枸杞，这样更加营养又美味。糖水煮起来非常方便，每天轻轻松松得花十五分钟时间，就能煮上一锅清甜美味又好喝的糖水。
我叫一尾鱼
