大宝从小都不长个,这个是我最头大的事情了。我总是在寻找各种各样的强身发育的好食材给大宝吃,但是不吸收。反而小妞吃了快赶上大宝了,每次把两宝一起带出去。人家都误认两个是龙凤胎了,有次菜市场的买菜阿姨把小妞当姐姐了,大宝立马不高兴的告诉她我是哥哥。“阿姨”你要弄清楚,买菜的阿姨逗他说。你的个头和妹妹都快一样,肯定是你不吃饭妹妹吃的多所以长的快啊。你在不吃饭你就做“弟弟”了。大宝就问我:妈妈有什么菜可以吃快快长高的呢?我告诉他要想长高:不能挑食,要多锻炼哦。这个牛筋是我最喜欢买的一道菜,对大宝长个是道好菜。牛蹄
依然美食
冬季已经到来很久了,相信大家都会想到羊肉来御寒。可是羊肉没有做好肯定是没有人下筷的,我对做羊肉还是不够好。不过胥同学做的就好吃,几乎没有羊膻味。羊肉是滋补和御寒的最佳滋补肉。 做羊肉的时候,调料的搭配作用也不可忽视。最好放一点不去皮的生姜,生姜皮辛凉,有散火除热,止痛祛风湿的作用,与羊肉同煮还能去除膻味。烹调羊肉时要放一些辣椒 大蒜 生姜 八角,用茶籽油来煮会清热哦。 在准备材料的时候我问胥同学需要什么他说不需要,我就准备了一些生姜和大蒜和辣椒,但是没有准备八角和老抽。后来在做的时候他就放它们了,有点被他
依然美食
清热去燥,来上一杯,还可治咳嗽的。
青青草的小厨
芋头炖鸡,芋头充分吸收鸡肉的香味,我感觉吃起来芋头比鸡肉还好吃哩。用它做年菜,寓意吉祥如意,是一道好吃又有好兆头的菜。特意买了些小芋头,这些小芋头个头虽小,但味道很好,和那种普通的小芋头不一样 的品种,就是价格也是普通小芋头的两倍还不止,呵呵,用它炖鸡,还是很好吃的,也算是值了。就是今天的片片没有拍好,体现食材的样子没有充分体现出来。惭愧啊。
万山红
昨天第一次用,对胖子锅的脾气还不了解,温度调高了,有点糊,但味道很棒,今天又做了带鱼,做的时候就注意了很多,将温度也调低了一些,最后出来的效果就好多了哟。不知道大家是不是觉得飞利浦的这款炸锅,外形特别可爱,反正第一眼就把我秒啦。是我喜欢的白色,好可爱,因为美所以更爱美,给它戴朵花花,对了,我给它取名叫“胖子锅”。中国人过春节喜欢吃鱼,寓意“年年有余”的意思,带鱼营养又美味,孩子们当然也很喜欢,妈妈就喜欢做带鱼给我吃,今天用空气炸锅来做,不放一滴油,感觉更营养更健康。
sunshinewinnie
板栗营养价值很高,而且香甜味美。在这个板栗季节里,我几乎的天天都要买板栗,除了烤了吃,做菜吃,用它做粥也是很不错的。今天用它和小米一起煲粥,养胃又补肾,加了黑枣进去,还有补血的功效,是一款好喝的养生粥。
万山红
1备材料,菇类泡透,鸡、猪肉切件2取锅加入适量的水,投入除竹笙外的所有材料,煮1小时左右3加入竹笙4加盖煲至汤浓5下盐调味6待汤再煲5分钟左右关火,即可喝汤吃肉
火镀红叶
1材料:半熟牛筋、萝卜、葱花2将萝卜洗净捞出。3放在案板上切成块,待用。4将牛筋放在案板上切开,待用。5烧锅倒油烧热,下入切好的萝卜翻炒翻炒。6随后,合入切好的牛筋翻炒一下。7接着,加入一些水煮开,煮至萝卜断生熟软。8然后,加适量的生抽。9加适量的盐。10加适量的鸡精。11调味翻匀。12最后,盛出、装入碗中,搁入葱花,即成。
花鱼儿
有句老话叫:百菜不如白菜!白菜物美价廉,营养丰富,是最传统、最平民化的菜。虽然现在冬季也是蔬菜品种丰富,但是这个真正的冬季食材大白菜,吃起来依然是亲切又好吃。 今天做的白菜,不用油炒,只是用高汤来炖,营养好,味道也很赞,还特别的健康。现在过年大鱼大肉总是过剩,清淡又营养的菜肴其实是必不可少的。而这款枸杞炖白菜,是好吃好看又健康,我家那个不爱吃青菜的儿子,也爱吃这个白菜哩。
万山红
茶树菇营养丰富,蛋白质含量高达19.55%。所含蛋白质中有18种氨基酸,其中含量最高的是蛋氨酸占2.49%,其次为谷氨酸、天门冬氨酸、异亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸。总氨基酸含量为16.86%。人体必需的8种氨基酸含量齐全,并且有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。中医认为,该菇性甘温、无毒,有健脾止泻之功效,并且有抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊作用。茶树菇还有保健药用功能,食后能参与人体的代谢,维持,调节或改善体内环境的平衡。茶树菇性平,甘温,无毒,有清热,平肝,明目的功效,可以补肾,利
★水舞颜★