豆角的吃法很多,老豆角炖肉,而嫩豆角适合炒、凉拌、腌渍酸豆角。。。今天买了点嫩豆角,而这么热的天,当然更喜欢简单、清淡的做法。想着家里一般都会备有些酱料,芝麻酱、花生酱。。。做凉拌菜最合适了。 芝麻酱营养丰富,富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质;含有丰富的卵磷脂;可防止头发过早变白或脱落;还能增加皮肤弹性,令肌肤柔嫩健康;经常食用有防癌作用。 芝麻酱质地细腻、浓郁香气,用它来凉拌豆角做起来很简单,五分钟就可以完成,豆角清香、芝麻酱香、蒜味悠长,是道清凉可口、消热解暑的开胃小
斯佳丽WH
超级简单的豆腐做法,味道不错哟!
Evelyndududu
女人不补容易老,特别是特别日子过后更要补!想补!又怕上火?其实只要搭配得可以又补又不上火的。红枣、桂圆、当归有补血的效果,黄芪补气,杜仲补肾,麦冬滋阴。这糖水是好喝不上火,补气血。
SiSi的练手记录
1将毛豆放入水中清洗,去掉毛豆表面的泥沙。2用剪子将毛豆两端剪出口子。3处理好的毛豆放入锅里,加入清水没过毛豆,加入所有调味料。4开火煮15分钟,然后关火。5煮好的毛豆在盐水里浸泡至凉透,捞出即可食用。小窍门1、把毛豆两端剪上口子,这样煮出的毛豆更入味。2、煮好的毛豆不要立刻捞出,在盐水中浸泡一段时间,凉了后就很入味了。
秋天的蝎子
玫瑰花饼,在我的记忆中,奶奶给我做过。那时候家里有大园子,种了好多的野玫瑰,花开后,奶奶会收集来玫瑰花瓣,摘洗干净,给我们做玫瑰花饼吃,唇齿留香的记忆。今天的饼用的简易方法,快捷方便,可以作做为早餐或小茶点,很不错的。
金凤栖梧
前几天花坛里的秋葵刚开始结果,我和小朋友就迫不及待地摘了两根稍微大那么一点点的,撒点盐,放少许油煎一下,娘俩一人一串,味道不错~~
七九星星
1食材:基围虾(已清洗)、尖椒(已清洗切开)2烧锅倒油烧热,下入已清洗好的基围虾,加适量的料酒。3翻炒翻炒。4接着,合入切好的尖椒翻炒一下。5然后,加适量的清水。6加适量的生抽。7加适量的盐。8加适量的白糖。9调味翻炒翻炒至熟,即成。
花鱼儿
1大虾洗干净(我这次买的全部是活虾,由于虾是活的,经过卖家比较长时间的养殖,大虾内部的脏东西已经代谢干净了,而且虾不是特别大,所以就不需要挑虾线和开背了。如果您买的是比较大的速冻虾,就需要挑虾线和开背哦),加姜片,上蒸锅蒸大约15分钟2蒸虾的时候,来处理黄瓜。黄瓜斜刀切7片,除了第一刀和最后一刀之外,其它刀都不要切断。切好后用少许盐腌制一下使其软化。备用3蒸好的大虾颜色通红,装盘备用4碗汁中包括:蒸鱼豉油、料酒、糖、鸡精、水适量,备好姜末、小葱碎5锅中底油下姜末煸香6直接倒入碗汁7加少量水淀粉,使汤汁略微
猫猫家的私厨
炎炎夏日,两广人最爱晚上到外面去吃点宵夜,来点冰沙,冰啤~~配点烧烤串,配点生蚝扇贝,一个晚上又过去了!我最爱的倒是椒盐猪鞭,比起烤的,滋味更酥脆。听说这东西壮~,我吃了那么久倒是没什么感觉
小懒鱼Satine
1食材:带豆(已摘洗)、茄子(已清洗切开)2将已摘洗好的带豆下入清水锅中焯开至熟,捞出。3烧锅倒油烧热,下入切好的茄子炸一下至软,捞出。4接着,锅内留适量的底油,下入炸好的茄子和焯熟的带豆翻炒一下。5然后,加适量的生抽。6加适量的盐。7调味炒匀,即成。
花鱼儿