搜索
自幼就对蒸水蛋情有独钟，用妈妈的话说就是“水蒸蛋养活了我”。小时候体弱多病，及其挑食，那个年代可选择的食品花样很少，最有营养的便是鸡蛋了。也只有水蒸蛋我才会赏脸吃个一半口，还都是我在前面跑，妈妈在后面追的情况下完成。即便这样，长大后我竟然没有背叛水蒸蛋，一直钟爱至今，也还算是个有良心的人吧！看见网上有很多蒸水蛋的方法，好像大多数都要添加淀粉或其他的一些东西，而且制作也比较复杂。所以，一直想把我的制作方法分享给大家，没有任何添加，制作也很简单，但是绝对的爽滑、细腻、无空。这也是传承了妈妈的手艺。
雨中的叶子
材料：丝瓜半个，鸡蛋1个，面条适量。精盐，猪油，高汤适量，鸡精，调味鲜。方法：1、丝瓜去皮切长条，2、鸡蛋打入碗中放进锅里蒸熟待用。3、面条煮熟待用，4、将切好的丝瓜放进热油锅里翻炒片刻，5、再加点精盐把丝瓜炒熟炒软，调入高汤煮开。6、加入蒸好的鸡蛋，7、再加入煮好的面条烧开，调入调味鲜，鸡精即成。
水青青
1将土豆洗净，放入锅里蒸2将蒸好的土豆皮剥去3将土豆打碎成泥，加入适量的牛奶4加入适量的沙拉，拌匀即可
小宇帅哥
1新鲜的鸭蛋若干个。2先用清水把鸭蛋浸泡一会儿，然后洗掉表面的泥污，控净水份备用。3纯净水内加入盐，煮开后再晾凉。4水凉透后加入50g白酒搅匀。5把鸭蛋逐个放入桶中。6盐酒水倒入桶中。7盐酒水要多加一些，要没过鸭蛋。8为了避免鸭蛋漂浮，在桶的上面压上几根方便筷子。9在桶口加上一层保鲜膜。10最后把桶盖拧紧11放置在阴凉避光处，30--40天即可；取出（生熟保存都可）；吃时煮熟即可。12腌制好的鸭蛋。小窍门1、盐加入水中成为饱和状态即可（就是还有一小部分盐无法溶解的状态）。2、鸭蛋不宜过少，否则加入水以后会
芷菲
土豆饼是土豆控一族的大爱，而且做法也是多种多样。韩式的土豆饼不仅样子美观，口感也是绵软香糯，非常的好吃。在做法上会有些许的不同，它是用生土豆和洋葱擦成茸再加入适量的面粉和鸡蛋煎至而成。在口感上更加软糯清香，视觉效果也很美艳。我这次是用搅拌器把土豆和洋葱搅打成蓉，再和面粉鸡蛋搅拌，口感更加细腻软糯。
红豆厨房
1干面一块213141556配料（除葱和香菜）洗净切条放水里煮，水开后煮十分钟7捞起放碗里8把香菜和葱放上去9用开水煮熟面条10把面条也倒到碗里11倒入芝麻油，酱油，耗油，用叉子搅拌搅拌
潮汕大妈
以前在学校就很喜欢吃面包店做的这种甜点，一直没注意名字，回到家这边的城市却再也没在面包店里见过。直到在必胜客偶然遇见它，才知道原来叫英式布丁-__-~从此一发不可收拾。在必胜客吃了几次后，想既然对店里其它食物都不感冒，自己又有烤箱，干嘛不自己做呢？不过，虽然目的之一是省钱，为了消耗淡奶油，要在2、3天的时间里反复消灭英式布丁和法式吐司……减肥怎么办啊T T~~~
风熏の凉夏
这种面条在广东非常普通，与湿面差不多叫全蛋面，至于到底是不是全蛋做的就不得而已知了。虽然我比较偏爱碱水面，不过这种面无论炒或煮都不错，吃起来还是挺有嚼头的，qq的。悉尼华人超市广东食品非常丰富，几乎想得到的都可以买得到，虽然价钱比比国内贵多了，但既然如可以在某种意义上起到一解思乡愁的作用，那么还是非常值得的。 在广东许多小食店以至五星级大酒店餐厅内都会出售类似：牛肉面、牛腩肉、云吞面等。一般是先煮好汤底，面条煮好后倒入装有汤底的碗里，端上来之前再撒上葱花，嗯，香喷喷的！虽然平常我不怎么吃面食，但一起就餐的
蓝色南半球
我女儿最喜欢吃鸡翅了，以往我都是整个的做，这次为了赶时间，把鸡翅从中间剁开，一分为二，不仅缩短了时间，做出来的鸡翅也更加的入味了！
star68
竹笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C。中医认为笋味甘、微寒，无毒。在药用上具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效。黑米是一种药、食兼用的大米，黑米外表墨黑，营养丰富，有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉。中医认为黑米性平，味甘。归脾、胃经。具有开胃益中、健脾活血、明目的功效。糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓
陶然百合
