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轻乳酪芝士蛋糕其口感湿润软绵 香醇味道非常的棒 非常适合作为下午茶的点心，满足你一天的消耗补足你的能量 【6寸大小，8寸材料请X2】
豆帝煮Man
早就想做这种饼了，但Chef John的另一个版本是用真正墨西哥的玉米粉，超市有售，但好大一包，怕吃不完浪费，就搜出了这个版本，它是面粉版，笔者加了适量的玉米粉，这是墨西哥菜中很多时用上的Tortillas 玉米粉圆饼，也是跟Chef John学的，此种圆饼有点象面食中的灌蛋饼，中间装馅，用馅也很灵活，爱吃什么就灌什么呗，如：鸡蛋、Chili bean，蔬菜、炒饭、牛肉馅、猪肉馅等，我们就看着它想象想象吧，美食跃然在眼前一样。
rosejyy2000
1 面粉和玉米粉按2：1混合， 加入一小勺发酵粉， 加入适量的水，混合成光滑的面团， 盖上保鲜膜静置发酵； 2 直到面团发酵好， 用手指按下来小洞面团不反弹起来； 3 发好的玉米面团分割成大小合适的剂子； 4 将其中的一个剂子按压成圆形， 另一个分开成两半， 搓成小球； 5 在大圆形片上刷层油； 6 将小球包入其中，团在一起但不要封口，倒扣在案板上整理成圆形； 7 整理好的玉米面团球放在垫有屉纱布的锅中8烧锅开水，放上去蒸八分钟； 9 蒸好的玉米小窝头用小刀挑出中间的小圆球， 这样就形成了个小容器
斯佳丽WH
傻半斤是我们内蒙古科尔沁当地人的叫法，别名须山鹑、斑翅、沙半鸡、树鸡儿。“傻”是它野生条件下遇惊时常蛰伏不动，直到人迫近时，才匆促惊飞，但飞出不远又降下来钻进灌草丛中。“半斤”是它长不了大个，只有拳头那么大，也就半斤左右。傻半斤为留鸟，冬季不南飞，分布于中亚至西伯利亚、蒙古、我国的东北及内蒙古自治区的东北部。其肉质细嫩，味道鲜美，是上等佳肴，是驰名中外的狩猎禽。在老家经常把傻半斤剁碎，用咸黄瓜来炒，是一种很传统的吃法。这次做个奥尔良味的，烤着吃也不错，这里有一个重点，这个傻半斤是纯野生的，相比人工养的要有
宝妈小厨.
孩子们都爱吃的南瓜包，加入紫薯/豆沙馅儿，加些奶粉白糖，口感比外面买的更好，而且安全不含其它添加剂。
黑猫警长kitchen
美味又很省时间的快手菜有很多，我很喜欢做烧肉饭，买现成的肉片（可以让肉店老板帮忙切好），出门前腌制冷藏，回家用平底锅煎熟，十分钟内就可以端上餐桌，不止美味，样子也很漂亮呢。
ANNA厨日志
天气渐热，饮食清淡，偶尔也想做些酸爽、酸辣的菜祭奠一下自己的胃口，这个简易版制作的酸豆角，优点就是一次不用做很多，每次做一两斤就可吃上几顿，相对泡一缸子盐水腌制法时间要短，简单易上手，随做随吃。
黑猫警长kitchen
美食对我来说就是享受味道一向不喜欢多码字，比较懒得介绍什么什么什么营养。要知道我是吃货，不是营养师！东西好吃那就够了。对于一个吃货我总是想做点什么好吃的分享葡式蛋挞很美味很有名，我也是满喜欢。今天我做个不一样的蛋挞，我只能说非常棒。你试试或许会喜欢.....
豆帝煮Man
以前在公交车上很没品地吃过一次肉包子，引来无数的“注目礼”。究其原因可能是因为味太大，太能够影响别人。今天的这个鸡米花同样不适合在一些特殊的公共场合实用，原因嘛，因为实在是太香啦~同样是无油版做法，好吃不怕胖哦~
灵动美食坊
单纯的吃吐司是不是有点儿单调呢？那在吐司中加点儿玉米面，烤出来的吐司居然有种蒸出来的味道，为粗粮细吃找到了一种方法~
吃好吃的喽520
