酸辣爽口的蕨根粉。褐色的粉条,滑溜溜的,配着酸酸的汁水带着回甜,剁椒的辛辣蔓延刺激着口腔。
电子鱼
芹菜叶一般摘了后会扔掉,很可惜。记得小时候的芹菜叶都是留下拌着吃,于是按照小时候吃法凉拌芹菜叶,不耗时很简单也很爽口。
勿施于你
1老姜适量,切下姜皮,用于煮鸡,姜先切片、切丝、再切成姜末,装碗备用,小葱适量,切下葱白,切成葱花,再稍稍剁碎,装入装有姜末的碗中,加入适量的盐、鸡精,搅匀,泼入适量滚油,搅拌均匀,沾汁即成;2宰杀好的三黄鸡一只,剁去鸡爪尖后,将鸡脚塞入鸡腹,锅中装满水烧开,下入姜皮和小葱结煮开,水开后,下入三黄鸡烫熟表皮,锁住鸡体内的水份,表皮变色,迅速入冷水冷却,重复做一次,共两次,锁住鸡的鲜味,再次将鸡浸入锅中,用炒勺压住,不要鸡浮起,小火,保持水温不沸,浸泡25分钟,25分钟后,把鸡提起来,放入冰水冷却,冷却后,
舍得的美食诱惑
虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物,虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。含有丰富的蛋白质,营养价值极高!
西贝爱咖啡
简单易学,没有繁琐的步骤,没有琳琅满目的食材。唯一的:只有简单,简简单单。
村上良品
樱花做出来的水晶皮冻,晶莹剔透,粉粉的樱花做出来真的很惊艳。
金凤栖梧
“要做出更特别的凤爪, 肯定要另辟蹊径,换个别的口味。想想天气也开始转热了,就来个凉拌凤爪吧;至于口味嘛,适合用带有东南亚风情的泰式酸辣口, 酸酸的、甜甜的、辣辣的,多种口味中和,即够味道,又不那么刺激。既然决定了,就马上开始行动吧。由于缺少必要的泰式香料,条件的有限,做法也不太正宗,但是做出来成品——“泰式酸辣凤爪”,鸡爪肉很脆,酸辣的味道很爽口,味道真得不错,好吃才是硬道理嘛。”
hicook
黄瓜清新可口,在炎炎夏日,吃黄瓜是很好的选择,黄瓜清热利水,解毒消肿,生津止渴。主治身热烦渴,咽喉肿痛,风热眼疾等病症。
村上良品
1土豆胡萝卜擦成丝,土豆用冷水泡一下2锅烧开水入土豆丝,再次烧开尝一下脱生立即捞出,放冷水中反复冲洗,胡萝卜丝也是一样3胡萝卜丝土豆丝再次放冷水浸泡待用4丝捞出控干,放几滴辣椒油和酱油,盐,醋,糖浆拌匀5捞出装盘
JoJo妈妈_bMFzks
蒜茄子是东北一带的汉族风味名菜。把茄子上锅蒸熟晾凉,捣好的蒜泥里撒盐搅匀,茄子撕开填入蒜泥,摆入容器中,码好一层茄子就撒上一层盐,直至全部码好,将容器放入冰箱冷藏,过3-5天,待蒜、盐充分入味即可食用。取出食用,切段,撒上辣椒油、味精、香菜,拌匀,入口清凉咸香并带有生津的蒜辣味,健胃消食,非常下饭。
君梦深蓝