1五花肉切丁,加料酒,白胡椒粉,生抽,老抽,腌制一会。香菇泡发。2热油锅,下切丁的洋葱粘炸。3炸成这个样子,备用。4半加工后的主料们。5热锅下少量油,加入五花肉丁炒,中小火,把油分逼出。6加入香菇丁炒,再倒入香菇水和适量水盖没肉丁,加料酒,生抽,老抽,盐调味。大火煮开后,用小火慢炖至稠。7准备蔬菜,胡萝卜切片放微波炉热熟,黄瓜切片,青菜氽烫备用,尖椒切段。8另起一锅,下少量油,煸炒尖椒。9出辣味后,倒入炖好的肉,加入煸过的洋葱,加两颗冰糖,大火收汁。10拿碗盛上米饭,码好蔬菜,放上半个卤蛋,加上卤肉,浇上
米多小鱼
1适量胡萝卜和莴笋切近似米粒大小丁,切葱花、鸡蛋打蛋浆备用。2热锅放适量食用油,加温至熟,倒入蛋浆,关小火将蛋浆拨炒熟成小颗粒起锅备用,但是不能炒老。3在热锅里添加适量食用油,油热放入葱花爆香,再放入胡萝卜丁同时翻炒去生,关火倒入备好的米饭和适量的盐翻搅,至米粒均匀沾油开中火进行翻炒,至饭粒均匀受热倒入蛋粒、莴笋丁继续翻炒,以色粒均匀散撒起锅入碗。小窍门说成“小家碧玉”似乎具有欺骗性,观者看了都会:靠!不就是炒饭嘛。嘿嘿,不就是为了美嘛,观其色极具小家碧玉气质,吃起来不由得你去细细品味。不过我这样的做法可
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做起来简单、省时;吃在口里又美味、又爽口。
shoula1978
1莴笋叶和野菜洗净,沥干水2大米洗净备用3把大米倒入电饭煲中4锅里热油5煸炒莴笋叶6把炒好的莴笋叶放在大米上,加入适量的水,就可以煮饭了
我家的悦悦
我婆婆跟公公去外婆家里,今天只有我们一家3口在家。可以做自己喜欢吃饭。,昨天就想好,做牛肉窝蛋饭的,可是我婆婆买很多瘦肉在家,所以呢我先把瘦肉消灭掉。 做这个饭我还是喜欢用电饭锅做,方便简单,不看火也不会糊底。我家厨房光线超暗的,弄好材料,我在二楼做饭。 那个鸡蛋是我姐姐养的鸡生的,蛋黄颜色比外面买的深,吃起来很香呢
Flyer菲儿
为什么说是爽食呢?因为自家做的寿司,那都是真材实料的,而且你想吃神马就有神马,这不是很爽嘛!咔咔~~~~~利用剩饭做寿司,既可以当主食,也可以当零食,健康环保卫生啊!不过,就是做起来挺费功夫的哎~~~~~
糖果滴靓妈咪
五彩腊味饭,是将腊肉、香肠、洋葱、香菇、胡萝卜、青豆或青椒切丁炒熟后与洗净的大米一起煮成的米饭,香气扑鼻,色彩漂亮,荤素搭配,营养丰富,做法简单,人人喜爱。
老王爱食尚
懒人营养饭
橡皮豆
扬州炒饭又名扬州蛋炒饭,原流传于民间,相传源自隋朝越国公杨素爱吃的碎金饭,即蛋炒饭。隋炀帝巡视江都(今扬州)时,随之也将蛋炒饭传入扬州,后经历代厨坛高手逐步创新,柔合进淮扬菜肴的“选料严谨,制作精细,加工讲究,注重配色,原汁原味”的特色,终于发展成为淮扬风味有名的主食之一。欧美、日本、香港等地的扬州风味菜馆,也纷纷挂牌售此美食,颇受欢迎。 扬州的蛋炒饭,风味各异,品种繁多,有“清蛋炒饭”、“金裹银蛋炒饭”、“月牙蛋炒饭”、“虾仁蛋炒饭”、“火腿蛋炒饭”、“三鲜蛋炒饭”、“什锦蛋炒饭”等等。 今天选其中
任性野猫
食材很普通,却让人百吃不厌,做法也简单
51mole