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1鸡蛋取蛋黄,与白糖30克一起搅拌;2倒入玉米油、清水,搅匀;3筛入面粉,搅拌;4蛋清先用打蛋器打至鱼泡状,再倒入1/3白糖;5分三次加入白糖,打发;6先将1/3的蛋白倒入,以不规则翻搅后,再将剩下的2/3的蛋白以同样的方法搅拌;7倒入蛋糕模具;8烤箱设置蛋糕功能菜单,先预热,上下140度;9将蛋糕模具放入,烤至五十分钟;10取出倒扣放凉,即可。
末影