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1准备好食材2鸡排洗净，用锤子或者刀背拍松，两面都要拍到3拍松的鸡肉加入料酒1茶匙，盐1小勺，胡椒粉1小勺，抓匀，腌制20分钟左右4胡萝卜洗净切薄片5西兰花洗净撕成小朵6煮锅烧开水，加入盐1小勺，食用油几滴，水开后放入西兰花焯水断生，捞出7胡萝卜用同样方法焯水捞出备用8照烧调料汁:蜂蜜2茶匙，生抽2茶匙，料酒1茶匙，清水3茶匙搅匀，调成照烧汁备用9不粘锅倒入1茶匙左右的食用油加热，放入腌制好的鸡肉，中小火慢煎，不断翻面，煎至两面金黄10然后倒入照烧汁11大火烧开，小火焖大约5分钟左右，看到汤汁慢慢变浓，然
心语梦境
上周推了烤白菜色拉之后，有一个知识渊博的学员晚上微信我，说中国也有用白菜做的凉拌菜，叫做「乾隆白菜」。这道菜的由来，是乾隆在某年微服出巡时，光顾北京一家不起眼的小馆子，吃到了用醋与芝麻汁做的凉拌白菜，酸甜可口，爽脆鲜美又开胃，因此乾隆皇帝称赞这是世界上最好吃的白菜，又被后人取做「乾隆白菜」。 那天我用学员的菜谱试做了，确实清甜，在听了历史故事，又吃的乾隆白菜，有种奇妙的感觉！没想到这个在中国超级便宜的大白菜，竟然可以透过自身的高能营养和美食料理的作法，让自己转化出极高的价值，甚至在每个家庭占有不可或缺的地
Saeko的小厨房
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吃颗巧克力
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吃颗巧克力
亲，星期天去超市看到寿司突然间有想做的欲望。
航航美食_xHyVfVcY
鸡腿，一种取自鸡的大腿的肉（带骨头的），而鸡在我国大部分地区皆有饲养。含有钾硫酸氨基酸等营养成分，可弥补牛及猪肉的不足，老幼皆宜食用。其肉质细嫩，滋味鲜美，由于其味较淡，因此可使用于各种料理中，并富有营养，有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
中华琪食
1准备食材。2食材分别切片，切块、切丝切段……放入大碗。3倒入丘比沙拉酱拌匀即可。4成品5成品6成品7成品
夏家私享菜
买了只跑山鸡，大腿留出来，鸡脯肉煮了榴莲拌着吃了，其余的剁成块做了霸王别姬。两只大腿做孩子点餐的照烧鸡腿饭。因为是跑山鸡，肌肉紧致，不容易做熟，所以料汁里放了清水，就为了多煮一会儿。如果买的是肉食鸡腿，是不需要放清水的。
不做妖精好多年
1日本豆腐切成3厘米左右厚的块，沾上干淀粉。2油热5成时放入沾上干淀粉的豆腐块。注意不要热油烫伤。可以选择用铲子，漏勺，把豆腐放进去。3炸成这样就OK。4把冬笋切成片，洗干净，放锅里，煮十分钟去味儿。青椒红椒也切片，洗干净，放油锅里炸一分钟。现在我们得到了一盘炸好的日本豆腐，一盘炸好的青红椒，一盘煮好的冬笋片5调汁。蚝油，生抽，都混合均匀。6先下冬笋片炒炒7下青红椒，下日本豆腐，放调味汁，因为都是熟的，就把调味汁和菜混合均匀，就OK。别忘了放盐，放糖。8OK了吃吧！
蕊蕊
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吃颗巧克力
