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1把牛奶倒入杯子里放入微波炉里小火转1分钟2倒入待会发酵用的碗里，晾凉至常温3加入酸奶搅拌均匀4电饭煲装水到刻度线2这边就可以了，把水煮到刚开始冒泡泡时就可以了5在水里放入一个可以托底的容器6用保鲜膜包住发酵酸奶用的容器7放入电饭煲内，发酵一个晚上8隔天早上就会看见发酵好的酸奶了，加适量的蜂蜜进去搅拌均匀即可食用小窍门不用蜂蜜的话就是淡的，如果要加白糖的话，可以把白糖加到牛奶里，放微波炉转的时候就可以溶解开了
♀風♂
藏灵菇菌是天然野生制酸奶的唯一菌种,由藏灵菇制成的酸奶,只有藏灵菇和鲜牛奶，无需加热,含有100/%的乳酸活菌,绝无任何添加成份:如增稠剂,添加剂,甜味素,防腐剂,调味素等.
藏灵菇菌
1牛奶800克，优比特原味酸奶发酵粉一克，白糖根据口味适量添加2牛奶提前冷藏室取出，室温放置1小时后，倒入高温消毒过的容器，面包机里杯子不够放，所以一升的牛奶用了800克3发酵粉是原味的，不适合吃太酸的根据口味加适量糖，用消毒过的筷子搅拌4优比特原味酸奶发酵粉一克装从冷冻室取出，加入牛奶中，搅拌均匀5使用的酸奶杯提前消毒6把牛奶倒进酸奶杯7盖盖后放进面包机8面包机菜单选择酸奶，现在是深秋，我设定了9小时30分钟，现在是早上7点30分9下午5点，酸奶制作结束，这时屋里已经飘荡着酸奶的浓香味，取出一看，每一杯
贝贝女
1拿个干净的容器,消毒,可以用开水烫,我是用微波炉消毒的。2倒入牛奶,用微波炉加热至40度左右直接用微波炉的加热牛奶档就可以,加入5克左右的糖,搅拌均匀,再倒入3勺优酪乳,再搅拌均匀,盖好盖,放入电饭煲,电饭煲里加温水淋浴器放出的水就可以,高度大概是容器的一半就可以,盖好电饭煲,开保温档,一晚上就可以了.3我是晚上睡觉前做,早上起来就好了,取出,放凉后放入冰箱就可以了,在做的过程中,所有的工具都要干净,最好是消过毒的,不然就会失败.
xy妈妈
这是一道健康可口的小吃。
麦子0202
那阵媒体常常报道酸奶的各种添加剂，说是喝酸奶就是在啃自己的臭皮鞋，吓得好一阵都没敢喝酸奶。后来看到新疆的报道，说新疆的酸奶质量很安全，媒体也没报道新疆酸奶有质量问题之类的，才敢喝的酸奶。别的产地就更不喝了，看到有钟意酸奶机就努力的写菜谱发菜谱，终于兑换到了钟意的酸奶机。再不用担心酸奶的质量问题了，新疆有特新鲜的牛奶，每天的新鲜牛奶有固定的时间送来，自己做酸奶，简单又卫生还不加任何添加剂。在新疆饭店，一般都有自制的酸奶，也有酸奶这道菜，只是加了味道不同的水果味道。特别是新疆的原始抓饭店里，吃抓饭时，一份肉抓
天山可可
抱歉，一份迟到太久的试用报告。
魂在丽江
1酸奶容器洗净用开水烫一下。杀菌2牛奶，酸奶3酸奶我是选用的原味4牛奶倒入烫好的容器加入酸奶搅拌均匀（搅拌的勺子不要有油或生水，最好也用开水烫一下）5盖上内盖6酸奶机链接电源，选择酸奶档。。诱人的酸奶开始酝酿了。。76个小时候的酸奶，打开盖的时候扑鼻而来的香味。。。8恩·· 盖上保鲜膜送入冰箱24小时后可以享用了。。。9吃的时候加点白糖或者蜂蜜都可以，不过原味我也能接受。。真的很好吃，比外面卖的酸奶更香更画细滑。。（也可以在里面加入你喜欢的水果，别有一番滋味哟！）
重庆妹er
嚷嚷着让做桑葚酱的人在桑葚酱做好之后却从不看上一眼。在桑葚酱攒了很久之后，终于决定自己想法子解决掉，否则瓶子就被永远占用了。做个桑葚酸奶吧，果酱里的糖在发酵之后，就不会太甜了。而加入桑葚酱制作的酸奶，也略带了些不宜觉察的紫色，看起来还行吧。
食·色
自己做的酸奶不用担心粘稠剂防腐剂等问题，吃起来口感也很清爽，又很放心。酸奶通常情况下，保存期限为7天，但做好在三天内可以食用完，因为这段时间内酸奶中菌的活性最高，过了这个时间，可能会有一些菌失活，效果不是很好。过了这个期限人体就吸收不到酸奶的营养，只能吸收牛奶的营养价值了。
紫韵千千
