有了迪迪这样的好友你会发现美食是生命的一部分,看了迪迪的博客你会发现美食是一种无声的爱情传递~就让我的爱在结婚纪念日里做出不一样的冬阴功汤~带着我的爱意让他幸福幸福再幸福~~爱情就是一碗浓浓的汤~伴随着香气四溢~伴随着四目交汇而让汤更有味道~让爱更加浓烈看起来秀色可餐吧~我的非主流冬阴功汤味道真是很温暖很温暖~~原始的美味缠绕我们的舌尖好似恋人纠缠的痴吻~让人意味悠远~~
白水的太阳
做在家里就可以吃到异国风味的咖喱鸡肉饭!而且咖喱可是好东西哦!咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料,能促进唾液和胃液的分泌,增加胃肠蠕动,增进食欲; 咖喱能促进血液循环,达到发汗的目的;美国癌症研究协会指出,咖喱所含的姜黄素具有激活肝细胞并抑制癌细胞的功能;咖喱还具有协助伤口复合,预防老年痴呆症的作用。所以在炎热的夏天足不出户就可以的给自己还有家人做上一盘开胃可口的咖喱鸡肉饭把!(温馨提醒您:一般人群均可食用咖喱 但胃炎、溃疡病患者少食,患病服药期间不宜食用哦!
王木木OV
天气越来越炎热啦~~~~让清香的泰式色拉来拯救胃口吧!
一十二
传统做法的冬阴功汤,需要用到基围虾、大蛤蜊、口蘑、番茄、香茅(柠檬草)、青柠檬、幼茄、九层塔、薄荷叶、姜、小红椒、香菜、柠檬叶、椰浆、淡奶油、鱼露和橄榄油。先不说以上这么多材料你是否都能买齐全了,就光是准备工作你也得费上半天功夫,其实只要买上一瓶冬阴功酱,以上大半的材料你都可以省了。所以今天坨坨妈发的这道酸辣虾汤就是个超级简化版的。
坨坨妈
1准备材料。2把面放到开水中煮。3加少许盐煮至面散开3-5分钟左右关火。4把面捞出放到冰水中再控干水分。5用一些麻油浇在面上拌开。6锅中水烧开加入干虾。7包心菜用手撕成小片。8倒入到锅中煮至颜色变深关火加少许盐。9准备调料。10按上述比例调匀 浇在面上即可。11成品。
香橙可米露
1西红柿、蘑菇洗干净。2准备意面。3西红柿切粒。4蘑菇切块。5沸水煮熟意面,过冷河,备用。6将少许姜茸蒜茸放在小锅里,爆香,下在碗水,入一大汤匙左右泰式汤料,胡椒面、煮沸,倒入蘑菇、虾仁(最好预先腌下)、意粉、番茄。7煮沸后下盐和鸡精(可不下)、适量糖调味,点几滴香油,即成。
rosejyy2000
吃腻了中餐西餐,换换口味,来一道泰式凉菜吧,这道菜不加盐、不加油,体味食物自然本色,适合在炎热的夏季食用。不过,还是有很多人吃不惯泰式口味,比如俺老公,他总觉得泰式的东西味道都很奇怪,说不出来的感觉,所以他通常是不会选择泰式餐馆米西的。而我,恰恰相反,越奇怪的东西,越是要尝遍,绝对要让自己的味蕾、视觉得到充分满足,嘿嘿。下面这种做法,正不正宗放在一边,可以肯定,这绝对是可以瘦身的一道佳品。
海蓝澜
1豆腐切成块状,在平底锅里煎至金黄,盛起。2放在碟里码好。3泰国阴冬汤料两茶匙,适量鸡精、麻油、盐、糖及水淀粉放在碗里,放小半碗水,在锅内浇至透明起泡,就可用小勺均匀地浇在豆腐上面。4成品图。
rosejyy2000
家里买了一箱木瓜,光是当水果吃消灭不完,想到水果也能做菜,呵呵,就尝试一下。看过一个菜的做法,好像是用木瓜做的,凭感觉,做了道泰酱木瓜煮酥肉。让小MM试了下,她说好吃极了,哈哈,那就好,不过,这道菜要趁热吃,凉了肉就不酥了,嘿嘿。
琴心剑胆
记得今年回国,同师傅饮茶,不经意地点了一碟泰汁凤爪,味道十分吸引,不能忘怀。刚好家里有冬阴功的汤料,不妨山寨山寨。
rosejyy2000