如何做着不散吃着Q弹爽口?以前,我做的芋圆,搓着搓着就散了,没有韧劲。妈妈说木薯粉要用滚开的开水烫一部分,这样才会搓着不散。原来如此哦,原来我的做法是在薯泥中加入木薯揉搓成团了,这样是做不成功的。然后就是煮芋圆的注意事项:浮起可捞,冲凉水,一遍、二遍、三遍,芋圆从外到内,凉透了才会Q弹。红糖芋圆做法食材:去皮红薯150克、木薯粉200克配料:红糖适量、开水85克、清水少许
余甘果蜜的厨房
滋养补阴、养阴清肺、清热凉血、健脾除湿。
宸·羽
1树上的果子。2摘得成熟度好的。3削去外皮。4琥珀色的果肉是成熟度好的,直接吃也是好甜的,太多,吃不完,蒸一下冰起来,当罐头吃,美味无比。5放蒸锅,给火,开锅改中小火,25分钟。6蒸好的无花果。7成品。
不做妖精好多年
1锅中放水煮开,放入芋圆煮至上浮取出。2煮熟的芋圆放凉开水中浸泡。3先将薏米仁煮10分钟,再放入绿豆煮。4绿豆开花倒入百合煮开。5再倒入芋圆煮开。6放入冰糖即可。7成品图。
花擦擦
1桃子洗净。2去皮。3去核。4一半桃子切3块的比例切开,放奶锅里。5放冰糖。6放清水,给火。7烧开后。8柠檬洗净。9放两片柠檬。10搅拌一下。11桃子变透明状即可,放一边凉透。12备好的瓶子。13放桃子。14倒入煮桃子的糖水。15成品。放冰箱冷藏保存几天,冷藏的味道更好。16成品。
不做妖精好多年
绿豆味甘性凉,具有清热利水解毒的作用。莲子性平味甘涩,能补脾止泻,益肾固精,养心安神。冬瓜味甘淡,性微寒,能清热利水,除烦止渴。大暑之时温度高,湿气重,“上蒸下煮”往往让人感觉心烦口渴,食欲不振,肢体困倦,用绿豆莲子冬瓜祛湿清热,再搭配陈皮健脾祛湿,安度炎炎夏日。没有去皮绿豆,也懒得把冬瓜煮到烂熟才去皮加进煮好的绿豆沙中。索性就来了个懒人版的带皮绿豆和莲子冬瓜一锅煮。初初还想着煮好后把冬瓜皮去掉,煮好后又犯了懒,边吃边吐皮儿最省事。虽然不是原版的沙茸细浆,颗粒感的绿豆莲子和块状的冬瓜吃起来也是不错。脾胃虚
食·色
????????????
jiilili
1黄桃清洗干净。2用刮皮刀刮皮去核再切块。3煮锅加适量的水,放入冰糖。4把切好的黄桃块放进锅内。煮十分钟左右。停火。5甜甜蜜蜜,色彩艳丽,美味可口的黄桃罐头做好了,待放到凉透装瓶即可。
香飘我家厨房
酸甜可口,令人回味无穷。
蘇蘇sakina7sue
打算做个糖水系列,毕竟这些在外边经常点的糖水,在家也很容易做、安全卫生低成本^_^。
--嵐