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1白木耳冷水浸泡15分钟，然后把边上容易脏的部分扔掉。2然后冷水浸泡3-4小时，尽量半个小时换次水，这样可以弄的干净一些。3莲子记得提前1一天泡冷水，大概需要16-24小时。4红枣儿中间划开，去掉枣核，下锅前浸泡大约半小时吧，水留着。然后把白木耳和红枣丢到锅里煮开，然后我用了焖烧锅，3小时小火。3小时之后丢莲子进去，在3个小时。5出锅加入白糖，然后小火煮开，记得要轻轻搅动，这样莲子不会碎，然后白木耳胶质都出来了，滑溜圆润的最有感觉了。
刘夏丽
看过一篇文章，大意是仪式感让生活成为生活，而不是简单的生存。对于这个“仪式感”我简单粗暴地理解为别怕麻烦，使劲儿作。具体到我们的餐桌，就是食不厌精，脍不厌细，不但要荤素搭配，还要甜咸适宜，这点我们必须向西餐看齐，开胃菜、正餐、汤、甜点一条龙，今天我们就给大家介绍一款中式甜汤，南瓜酒酿小丸子，简单却精致，做个餐后甜品，实在再适合不过了。
一厨作
冬天里，吃点山楂好处多。山楂中含有丰富的碳水化合物、膳食纤维、钙、铁、钾和维生素C。每100克山楂含维生素C多达89毫克，比苹果高10多倍，仅次于红枣、猕猴桃，居于第三位。山楂含钙量名列前茅，每100克果肉中含钙85毫克，特别适合孕妇、儿童对钙质的需求。 从中医上看，山楂味酸甘、性微温，能消食健胃、行气活血、止痢降压。山楂最突出的益处是能防治心血管疾病，因为山楂含黄酮类化合物，对防治心血管疾病，降低血压和胆固醇、软化血管及镇静有一定作用。山楂酸还有强心作用，对老年性心脏病有益。 此外
一笑嫣然
冬至的江南是汤圆。民间有“吃了汤圆大一岁”的说法。冬至吃汤圆，是我国的传统习俗，在江南尤为盛行。汤圆也称“汤团”，冬至吃汤团又叫“冬至团”。“冬至团”可以用来祭祖，也可用于互赠亲朋。 在我们老家有咸口及甜口的汤圆，还有一种是裹上黄豆粉及红糖的麻糍。那也是冬至的一款节气小吃哦。 今天我就送上我的这一款汤圆，配以的是鲜肉榨菜还有香葱，十分的鲜美哦，朋友们要是喜欢也可以参考一下。
牛妈厨房
1准备原材料2将糯米炒熟，花生、核桃仁、黑芝麻炒脆3将炒熟的糯米、花生、黑桃仁、黑芝麻倒入L'EQUIP莱希芙破壁机中，高速打碎4将芝麻粉装存储，取食的时候加水冲泡，一份营养美味的芝麻糊就做好啦，十分方便。秋冬进补，正当其时
梁羽生
今天是冬至，在我们老家这边要吃汤圆，煮汤圆来拜拜哦
美食谁创造
北京进入12月以来，已经开启了2次雾霾红色预警了！现在又正值冬季，为了保障家人在这样的天气状况下得到很好的保健养生。我做了一道老幼皆宜的养生保健甜品：雪梨百合红枣南瓜蒸。雪梨润肺去燥，解毒降火，搭配上同样能解毒，并能健胃理脾的干百合，与具有增强免疫力功效的南瓜（富含胡萝卜素及矿物质）和红枣（富含多种维生素）一起蒸制。既保留了食材的营养，也有着很不错的口感。家人都非常喜欢！
小福气儿
晶莹的外皮，柔软甜蜜的内心，一口吃下去，大大的满足感！
coco小厨娘
我喜欢吃红薯，蒸的煮的都超级喜欢，我把这款健康的点心推荐给大家，希望你们也健健康康的，而且还很高大上。
橘子了
儿子比较喜欢果酱，他在上面放了一点白糖，芋头加上果酱的味道，真的很不错，
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