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1青鱼洗干净，切两半。2切小块好用盐鸡精料酒淀粉腌制三十分。3锅里多放点油，油滚开冒泡，放鱼块。4鱼块浮起来就好了。5捞出沥干油。6撒上香菜。小窍门青鱼中除含有19、5％蛋白质、5、2％脂肪外，还有钙、磷、铁、B1、B2和微量元素锌，成人每日需锌12－16克，青少年时期的需要量则相应增多。锌是酶蛋白的重要组成部分，性腺、胰腺及脑下垂与之密切相关。人体锌的含量仅占十万分之三，但一旦出现不足，往往会使嗅觉减低、精神萎靡、“智商（I、Q衡量智力的一种指数）”减低。此外，还会出现生长高度不足、创伤难以愈合等病变。
心不化妆
红果就是山楂。山楂——自古以来，就是健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药。近年研究发现，山楂中含有一种叫牡荆素的化合物，具有抗癌的作用。山楂还可以 防治心血管疾病，降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用 。配上蜜枣，桂圆，腰果，南瓜子，杏仁，核桃仁，提子干，葡萄干八种健康的原料，无论是味道和营养都是顶呱呱的。在冬日里，为家人准备这样一款小零食，让他们感觉到我对他们的爱
绿野薄荷
１、百合花是一剂滋补良药：百合状如白莲花而得名，其味如山药，除含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等营养素外，还含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱.这些成分作用于人体，不仅具有良好的滋补效用，对于虚弱、慢性支气管炎、结核病、神经官能症等患者有很大的帮助，而且对多种癌症都有一定的疗效，也是一种天然的抗肿瘤药. 2.鸡蛋，俗称鸡子、白果，是人们最常食用的蛋品。因其所含的营养成分全面且丰富，而被称为“人类理想的营养库”。营养学家则称它为“完全蛋白质模式”。百合花鸡蛋粥，
爱跳舞的老太
黄瓜可滋润皮肤，防止毛孔堵塞，对咽喉肿痛等有辅助作用。常食有益健康菜品特点：清新爽口。
丹青竹韵
1猪肉洗净，切丝。2葫芦去皮，洗净，切丝。3锅中放油，炒肉丝。4加入葫芦丝，炒。5加点盐，继续炒。6微微放点水，继续炒。7直至炒熟。
淡墨痕
1土豆去皮，洗净，切块。2锅中放油，炒土豆。3准备茴香，几粒。4加点盐和酱油水，继续炒。5加入茴香，煮。6煮至土豆绵软，出锅。
淡墨痕
北方地区特色菜！
丹青竹韵
1葫芦去皮，洗净，切块。2笋干切短，泡开。3起油锅，炒葫芦。4加入笋干，炒。5加水，继续炒熟。6出锅装盘。
淡墨痕
在寒冷的冬季里，喝一碗暖暖的鸡汤，是不是会让人感觉一直暖到心里去呢。今天的鸡汤里，加了当归、红枣、花生和竹荪，营养又健康。冬季煲汤几乎是家家户户不可缺少的，今天我们就来煲一锅当归竹荪土鸡汤吧，适合所有人食用呢。主要食材的营养价格写在最后面哦。
sunshinewinnie
牛肉富含蛋白质，是一种比较营养的食品。不过，广东人认为它比较燥，所以，春夏入菜较少，其实是个误解。医认为：牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效，寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益养生佳品。 咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料，能促进唾液和胃液的分泌，增加胃肠蠕动，增进食欲。同时能促进血液循环，达到发汗的目的，最近的研究指出，咖喱所含的姜黄素具有激活肝细胞并抑制癌细胞的功能。因此，在寒冬选用上好的牛坑腩 ，配上可口的咖喱，做个咖喱牛腩，口
琴心剑胆
