1买来的猪肝,直接在肉铺处理成片状。2买回来的猪肝用流动水冲洗一会,在用清水浸泡.(这步不能少,能有效的去除肝脏的腥味)3泡好的猪肝控干水分,加入料酒、胡椒粉、少许盐、蛋清抓匀,稍稍腌渍一会。4泡好的木耳掰成小朵,青椒切块,葱姜蒜切末,备用。5用淀粉、鸡精、老抽、料酒、少许盐水调成一碗碗汁6炒锅放油,油7成热放入猪肝,炸制成红色捞出。7炸好的猪肝控油备用8炒锅留少许底油,放入葱姜蒜末爆香。9烹入醋,依次放入炸好的猪肝,木耳、青椒,翻炒几下,再倒入调好的碗汁大火翻炒。10翻炒均匀,关火,装盘。
泽瑞妈妈
1材料2将锅烧热,放入食用油,油温微热放入姜片蒜片,再将鱼慢慢放入锅中,慢慢翻炒,加入盐3在加入生抽,干辣椒,辣椒酱等调料,最后加入青椒翻炒几下加入淀粉勾芡即可4成品
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自己做的酱油鸡
夕晖
我们都知道鱼不论对老人、小孩还是上班一族的人都是健康食品,有的人不论鱼怎么做都喜欢吃,可有些人,尤其是小孩子可能因为鱼的腥味,或者曾经被鱼骨卡过,而对鱼敬而远之。今天这款香煎鱼块(也可以换成鱼骨)香香脆脆,相信小朋友们一定喜欢。因为我家小调皮从我做好就开始吃,吃饭时又吃了几大块。本来没想着发出来的,所以前面洗鱼、切鱼的图片没拍,看着孩子爱吃,想想还是和各位妈妈们分享下,希望不爱吃鱼的小朋友在试过这道鱼后而爱上吃鱼。
霜雪舞者
【香辣琵琶翅】——童贞爱心金琵琶每年“六一”我均会怀着一颗童贞的爱心烹饪一些肯德基系列的炸制食品,但与其不同的是在食材、滋味和款式上总有新的创新和创意总会给小儿带来不同的惊喜。 这道菜的中拼盘食材的配伍、祥和的菜名、炫丽的色彩和丰富的口感均让小儿为之欢欣他总会情不自禁的惊呼:“太好吃了,你真棒!”就连其小伙伴们都赞不绝口,甚至说比炸鸡翅好吃的多。正所谓:童贞换童趣。简单的食材来创意丰富多彩的美食及美妙吉祥的菜名,让美食诱发生活激情健康家人体魄。 创意拼盘——《童贞爱心金琵琶》的食材鸡翅根,其实,在
奇海生态
1肉末放一点点盐,淀粉,黑胡椒,料酒腌5分钟。2豆腐一盒3起油锅放葱花爆香,再放肉末4放入老抽,肉炒有色5放入豆腐,生抽烧滚,将水淀粉慢慢淋入烧开,撒入葱花即可。小窍门不用肉末,用虾仁也可以。稍微放一点点糖也行。
wuyi1019
超市转了一圈,买了一点海鲜, 大家换换口味。
changshantex
杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。培根中磷、钾、钠的含量丰富,还含有脂肪、胆固醇、碳水化合物等元素;营养的杏鲍菇配上培根特有的香味再加上点青菜非常的健康开胃,做法也是非常的简单,是上班族的快手菜。
丹妮妮
1面粉+鸡蛋+盐+糖+酵母粉+黄油+少许白芝麻。2+温水合成面团。3胡萝卜片、蒜片、洋葱粒、西兰花、火腿片、奶酪片。4发酵1小时后的面团。5涂上匹萨底料。6放上炒过的蔬菜,再放上肉片和芝士片,过程忘拍了⊙o⊙。。。7半折过去。8压出花纹。9烤好的饼。样子还不错吧~!金黄酥脆。10对半切开。横切面还不错吧~~~11摆盘后的样子。很有食欲,你想吃吗?小窍门西兰花要先焯水,胡萝卜也可以一起焯水,锅里 少许盐和油,保持色泽,同时也能取出生涩味。锅烧热,下蒜片、洋葱粒,爆香,下焯水后的蔬菜,略炒, 少许盐和黑胡椒粉
颉猫J
新鲜的意大利buffalo mozzarella 奶酪,配上酸甜多汁的番茄,不用复杂的配料和调味品就能做出意大利人钟爱的地道披萨。Mozzarella是著名的意大利奶酪,其中又以“Buffalo Mozzarella”水牛芝士最为著名,后者是用Napoli所产的水牛奶制成的。Napoli拿波里出产的水牛芝士之所以出名,是因为此地的水牛奶品质好,另一个以水牛奶闻名于世的地方是保加利亚。水牛芝士口味清淡,入口又滑又绵,不过它不容易保存,大约只有10天保质期限。
浣熊熊