昨天做了熏鱼,剩下不少边角料,鱼块也是大大小小,咋办呢?灵机一动,决定来做番茄鱼!酸酸辣辣的味道也正好适合炎热的夏天,还免去了油锅煎炸的油和热~如果你家厨房里也有做剩下的边角料,只需十步就能化身鲜香美味哦,绝对会让你惊喜~浓浓的鱼骨浓汤加上浓浓的番茄浓汤,喜欢吃辣的朋友还可以浇淋上麻辣鲜香的辣油,吃进嘴里,酸酸辣辣,鱼肉的鲜嫩配上番茄的酸甜,爽滑好吃,味道悠长还有回甜,鱼吃完了还可以下火锅配菜,一举两得哦!这道菜最大特色在于不必依赖各种调味料,完全是用通过不断炖煮提取保留、激发出食材本身的美味,只要愿意付
lizkitchenlife
1原料:生菜,芝麻酱,辣椒油,芝麻油,生抽,盐,白醋,白糖各适量2生菜去根,清水洗干净,用冷开水过一遍(一定用烧开凉凉的水),切成3厘米长,1厘米宽的段3将芝麻酱用少许冷开水调稀后,加入芝麻油,生抽,盐,白醋,白糖,辣椒油,搅拌均匀4将芝麻酱用少许冷开水调稀后,加入芝麻油,生抽,盐,白醋,白糖,辣椒油,搅拌均匀5淋在生菜上即可6色泽碧绿,香鲜微辣,嫩脆爽口
丫丫小屋
1黄瓜洗干净擦成丝,放入盘中2拉皮切成条,和黄瓜丝放在一起3加小半勺盐,几滴香油,一勺老干妈香辣酱4搅拌均匀即可
京京~
最近气温突然一下子升高,孩子放学后总是喊口渴,带的水又喝光了,又不敢给她吃冰棒和饮料,(因为孩子前段时间感冒咳嗽才刚好一点),想想给她买了一些枇杷,熬点糖水喝应该不错,既解渴又治病,一举两得~~~
风再起时~
11、把熟猪肚切成薄片。22、切好的猪肚片放沸水中焯一下捞出备用。33、洋葱一片一片掰下来,放水里洗净。44、把洋葱切成薄片。蒜剁碎,香菜洗净切段。55、切好的洋葱放凉水里洗去辣味,捞出沥干水份。66、蒜末、辣椒油、生抽、醋、花椒油、盐、味精、白糖放碗里加一匙凉白开调成味汁77、把肚丝、洋葱放凉拌大碗里,撒上芝麻。88、把调味汁淋在肚丝上,拌匀即可食用。9成品图
清欢的烟火生活
1长豆角切碎。2胡萝卜切碎和豆角放在一起。3加入切碎的火腿肠。4打入鸡蛋。5用筷子搅拌均匀。6加入面粉继续搅拌。7锅里放少许油,倒入面糊。8一面煎熟就可以翻面了。9两面都煎熟就可以关火了。用模具按出想要的花型,盛盘上桌。
jnfzj
今天老公点名要吃炒鱼丸,上次我给他做了用黄瓜炒的,鲜香美味非常可口。今天既然是钦点的,一定要加点料才行!瞄到一根火腿肠加入进去,可谓是鲜上加香,香上更香!
火舞的飘雪
夏天到了,凉面是必不可少的一道主食。我们家人都很喜欢吃的。
一碗清粥
夏天清淡的凉拌菜
汪汪宝贝儿
四季豆,印象里做法中为干煸四季豆最为多,记得在云南昆明机场吃过橄榄菜炒四季豆这道菜,做得还真是难下咽啊,可能是橄榄菜味道不好,哎,还是自己动手吧,怎么自己做的就是味道好咧,以前也常这样吃,清淡,一股榄香味,很独特。
说下雪美丽