这个酱牛肉算是我的拿手菜之一,家里人都很喜欢吃,其中有几个去掉牛肉腥膻味的小窍门,只要掌握了这几个窍门,在家就可以做出干净卫生而且味道跟卤味店相媲美的酱牛肉哦!
小牙医的大厨房
话说我原来是不大喜欢吃菠菜的,因为每次吃菠菜总是感觉嘴里涩涩,口感不好,学习做菜以后才知道,原来菠菜事先得先焯过水,去掉涩味后再做菜,弄了半天,其实并不是菠菜不好吃,而是自己没掌握到方法呢。这道采用了日式风味沙拉酱的果仁菠菜,软滑鲜嫩,鲜香适口,味道很好。
池上小米
在四川,男女老少都非常喜欢的一道菜。
蝴蝶兰1
简单的一盘花生米无需油炸,如何让你吃着酥脆又耐放,小妙招告诉你。。。
卡米莎
鸭掌含有丰富的胶原蛋白,和同等质量的熊掌的营养相当。掌为运动之基础器官,筋多,皮厚,无肉。筋多则有嚼劲,皮厚则含汤汁,肉少则易入味。从营养学角度讲,鸭掌多含蛋白质、低糖、少油脂,理想的减肥食品哈。鸭掌具有丰富营养价值,一般人群均可食用,尤其适合骨营养不良者,一般脾胃虚寒者少食。前段时间卤了不少美味,现在老卤汤还在,卤上一碟鸭掌,是菜也是零食哦。
余甘果蜜的厨房
1干榨菜,。2干榨丝泡软清洗干净。3装碗里,放点碎红辣椒。撒上椒盐。4淋上醋和香油。5调进辣椒油和调味鲜,6拌匀置十分钟即成。7拌好的榨菜丝。
水青青
凉粉是夏日不可缺少的一种小菜,可炒食也可凉拌,凉拌又简单,省事又省时,用成品做就更加的简单,来试试这款简单的小菜,滋味十足哦。。。
雪峰儿
无任何添加剂,自己动手吃着放心!
姬嘻嘻
周末不用上班,窝在沙发上看电视,煮上一盘水煮毛豆角一边剥着吃一边看电视,是不是又好吃又卫生又健康又营养~ 大豆含的营养素比较全面,并且含量丰富。 大豆蛋白质含有人体所需的各种氨基酸,特别是赖氨酸、亮氨酸、苏氨酸等人体必需氦基酸比较多,仅蛋氨酸比较少。这与一般谷类食物正好相反。故大豆与粮食混吃可以互补,大大提高了大豆及粮食的营养价值。大豆含有多量脂肪.并且为不饱和脂肪酸,尤其以亚麻酸含量最丰富。 这对于预防动脉硬化有很大作用,大豆中还含有约1.5%的磷脂。磷脂是构成细胞的基本成分,对维持人的神经、肝脏、骨
天蓝蓝草青青
夏季养心多吃苦,热天适当吃些苦味食品,不仅能清心除湿还能醒脑提神,苦瓜消暑气
卡米莎