1原料:鸡蛋、牛肉、鸡肫、鸡翅等(我的图中只有鸡蛋和牛肉,因为鸡翅等正在化冻,所以没拍)调味料:绝密卤料、老姜、干辣椒、冰糖(白糖)、大葱节、酱油、料酒(啤酒,白酒)、食盐、味精、鸡精2第一步:把牛肉、鸡肫、鸡翅放入烧开的水中煮1分钟,去掉血水。3第二步:将卤料用纱布袋包好,然后放锅里加入冷水,加姜片、干辣椒,大葱节。大火烧开转小火熬半个小时。4第三步:卤料煮出味道了以后加入糖色继续熬半小时。5第四步:把肉放入卤水中,加味精,鸡精、盐(盐味重一点,否则肉食类不易上味)、料酒,酱油,卤的时候用小火,这样可以
香料王食品
那是多年前夏日的夜晚,暗蓝色的天空中,疏疏朗朗的星星闪着幽幽的光,微风中飘拂着花香、草香、绿叶的清香……老爸坐在阳台的藤椅上,旁边的小几上,摆着一壶泡着的热酒和一碟老妈做的炸花生米,于是,香气中又多了一道酒香。老爸有滋有味的喝着、吃着、说着,我笑嘻嘻地陪着老爸,时不时的给他酌酒,也时不壮的往嘴里扔两粒花生米,立刻满嘴的那个香,然后,耐心地听着老爸讲着很久很久以前的故事,每一次喝酒都讲的、那个遥远的、同一个故事……
shoula1978
前阵子忙于毕业一直都没有做菜我十分思念我的厨房,十分惦念美食天下的朋友们回到家里近期又要去旅游 过阵子也要去旅游 没有时间照相做饭但我还是会努力的向各位长辈每个朋友去学习爸爸突然想吃花生还要吃带壳的于是我学习了好多位长辈的心得煮了这盘五香盐水花生希望大家也能喜欢
王方便面
一道简单易做而且十分容易上手的家常凉拌菜。
小洞天
我家种的黄瓜很新鲜,试着腌点
奕格格
萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素,可增强机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌,抗癌有重要意义。萝卜中的芥子油和膳食纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。 这个萝卜泡菜是在我儿子要求下做的,在没胃口的时候就拿下饭;萝卜泡菜做法简单,就是等吃时间长点;我儿子曾写过的一篇文章叫“学会等待”,用在这个等吃的过程就最恰当不过了,哈哈哈!
火镀红叶
一个萝卜两吃,里面切丝做了糖醋口味的,外面切块来个麻辣口味的
丹青竹韵
1大虾洗净,焯熟,在泡椒汁中泡一夜,去头去壳2青椒切圈3将大虾仁青椒圈圣女果蒜瓣泡椒一齐置于沙拉碗内4用白醋鱼露柠檬汁调成调料,浇于其上
长乐未央0922
夏季新鲜仔姜上市的时候家里会常做这道菜,做法非常简单,却可以增进食欲,解毒杀菌,驱风散寒。无论是就着馒头,还是一碗稀粥,都不会让人觉得食之无味。
食·色
1黄瓜两根,洗净削皮2切成棱形快放入盆中,放盐腌20分钟3冰糖放入碗中,倒入白醋4放入切好的蒜片5放入剁椒6倒入味极鲜,搅匀备用7腌好的黄瓜挤去水分,放入碗中8倒入调好的酸甜辣调料9搅匀即可食用。
changshantex