家里的饼干盒子空了,想想吃啥呢,太油腻的不想吃,没奶味的俺又不爱吃,恩哼,想起来昨天吃橙子剩下的橙皮,得嘞,那就做橙皮饼干吧,再尝试放点绿茶粉,味道果然很清爽呢。
笨笨小人家
1原料集合。2玻璃碗内放入糖和蜂蜜,再打入鸡蛋。3找一个更大的盆,倒入热水,再把玻璃盆放入热水盆里,开始打发鸡蛋。4鸡蛋液由黄变白,膨胀起来,继续打发。5打发到拿起打蛋器,会形成一个下垂且不容易滴落。6分两次用小筛子筛入低筋面粉。每次用第7步的手法翻动混合。7刮勺由下至上的翻动面糊,轻轻地混合面粉和蛋糊。8最后加入色拉油再以7的手法混合。9倒入模具2/3的深度,预热烤箱172度,时间10分钟,中层。这个是小模具是10分钟,大点的可以调到12分钟。10来一口。
米多小鱼
1准备材料2将蛋清和细砂糖混合3略微搅拌,不必打发也不必使糖溶化4将40克杏仁粉用烤箱轻焙,烤出香味5低粉、可可粉和杏仁粉分别过筛加入蛋清中,所有材料搅拌均匀6黄油熔化加热至稍微有些焦香7黄油晾凉倒入混合好的蛋糕糊,加入耐高温巧克力豆,搅拌均匀8倒入模具8分满,烤箱预热170度,上下火25-30分钟,关火脱模,表面挤上白巧克力酱即可小窍门1、糖已经减量,个人感觉甜度合适,加可可粉的西点糖不可减得过多,以免有苦味。2、此方是小蛋糕模16个的量。3、金砖模烤费南雪15分钟即可,这是钻石模所以时间较长。
蜜糖厨房
布丁是我和宝宝一直的大爱,平时吃的最多的还是在商场买的喜之郎之类的吃。不过就现在的食品安全问题,看了我都不敢在买了~~自己做又不会。不过就在昨天我发现了一个快速做布丁的做法。
可欣妈
这款饼干本来是准备放在裱花袋里面挤出来的~~可是发现太难挤了,最后索性擀成圆皮,用饼干磨具压出来了~这个造型还不错~~反正只要宝宝喜欢~呵呵
阿大^.^
1简单材料图。2肉茸中加入调味料拌匀。(味道自己满意即可)3面线放进热水中烫熟拿起备用。4水煮蛋先裹上一层太白粉。5肉茸分3等份,均匀滴包裹住整颗鸡蛋。6再均匀拍打上一层太白粉在外边。7面线也分3等份裹在最外面。(我面线放太少点了,所以没完全裹住蛋外层,真正是要放多点面线把肉肉给遮住)8油中温,小心滴放下蛋用小火慢炸至外皮金黄酥脆,转大火逼出油份即可捞起。9【面线炸蛋】享用时请配些番茄酱会更美味哦!
亚希珍祥
1鸡蛋打散打匀2加入100ml牛奶搅拌均匀3把鸡蛋牛奶的混合物放小锅里,用小火加热,加入一勺白糖4取6克鱼胶粉,加入5倍的水充分溶解5把鱼胶粉倒入鸡蛋牛奶液中,搅拌均匀6晾凉至手能接触的温度时,用滤网过滤进入容器里7保鲜膜封好,放进冰箱冷藏2小时8在冷藏的时候准备另一种颜色的,取130ml牛奶9加入3克可可粉,搅拌均匀10小火加热,加入适量的白糖(根据个人口味加入)11取4克鱼胶粉,加入5倍的水充分溶解12倒入鱼胶粉,搅拌均匀13晾凉后,取出冰箱里原先的布丁,在上面加上可可口味的,再放进冰箱里继续冷藏3小
♀風♂
杏仁茶是由宫廷传入民间的一种风味小吃。《红楼梦》中曾提及,第五十四回中贾母在元宵夜赏焰火放鞭炮时感觉有些饿了,老太太没有选择凤姐精心为她准备的鸭子肉粥和给太太吃斋的枣儿熬的粳米粥,而是挑了清淡的杏仁茶。面对众多美味佳肴,贾母为何偏偏青睐杏仁茶呢?贾母喝的杏仁茶,是用甜杏仁和糯米制作而成。甜杏仁,俗称南杏,稍有甜味,常做糖果饼干食用,可以润肺养肺、止咳化痰。前面的章节也讲过杏仁是润肺良品。糯米也叫江米,其味甘性温,能够补养人体正气,温补脾胃。吃了糯米后会周身发热,不仅可以御寒,还有滋补的作用。由此可见,贾母
kiss战女
在港式甜品中最喜欢吃的就是杨枝甘露。那芒果的甜、椰奶的香、柚子粒的清爽、西米的糯滑,真的是美味无比。 在德国好久没有尝到港式甜品了,从现在开始要开发这方面的食谱。正好天也暖和了,在夏日里吃到这样冰爽的甜品,有种沁人心脾的感觉呢。
chriszhou
玫瑰蛋黄曲奇,吃起来有点淡淡的玫瑰花味,不浓,要是喜欢的话可以多加玫瑰花瓣;下午茶的时候吃上几块,是不是有点小资的味道。要是你希望成为美人,就多吃玫瑰花吧。
火镀红叶