经常喝用木瓜、银耳和莲子这几种材料煲出的糖水,能够养阴润肺,可以保持皮肤嫩滑,防止皱纹过早出现,对女性是很有益处的,爱自己就动手为自己煲一碗养颜糖水吧。
池上小米
小时候特别喜欢街上卖的羊肉串,首先是美味,其次是觉得串起来吃肉很新鲜,唯一的缺点就是烟熏火燎的让人不舒服。后来街上有卖牙签肉的,很好奇,就感觉这个是羊肉串的缩小版,只是不用去闻那浓重的烟火味。现在我也不去街上买了,因为自己也可以用平底锅做出美味的牙签肉,街上的烧烤卫生老是出问题,学会之后,在家里自做烧烤味。
sj_leon
1鸡全翅泡去血水,用竹签穿好,用盐加白酒腌制一夜2平底锅不放油,将鸡翅油多的那面贴锅底,小火煎制3翻面4盖盖子焖下5煎至这个程度6涂些老抽,撒些辣椒粉孜然粉,进烤箱,上下火10分钟即可7上桌
长乐未央0922
啰嗦两句,烧烤该是人类最早的烹饪方式,而且烧烤的食物也超级好吃,但现在呢说烧烤的肉类不健康,所以我们可以配吃些蔬菜和酸些的水果和蒜吃。牛肉烤后会缩水一半左右,建议一次烤两盘。
抓不住的果冻
1马蹄适量2猪筒骨一要斩段3胡萝卜2根,山药一节大约300克4马蹄 、山药削皮洗净,山药切小段,均用清水泡着5胡萝卜削皮切滚刀块6筒骨用沸水焯去污水7洗净沥干备用8红枣几颗用清水泡软量随自己喜欢9将所有材料,除山药外全部冷水下锅煲2小时10最后将山药放进去煲至软烂,加少许盐就可以了不用放味精11一道营养清甜的汤
妍之有你
盐焗鸡,是久负盛名的客家菜肴,从古至今均深受海内外人士的喜爱,皮软肉嫩,香浓美味,并有温补功能。首创于广东东江一带。300多年前的东江地区沿海的一些盐场,有人把熟鸡用纱纸包好放入盐堆腌储,这种鸡肉鲜香可口,别有风味。后来东江首府盐业发达,当地的菜馆争用最好的菜肴款待客人,于是创制了鲜鸡烫盐焗制的方法现焗现食。 现代人的快节奏也产生了许多便捷的烹饪工具和调料,做美食更省时省力了。
之吗
平凡不起眼土豆,是众多老百姓钟爱的食物。花点巧心思,给土豆换个风琴的造型,用烟肉为它穿上华丽的外衣,撒上黑胡椒粒,为它增添迷人的氛芳,让普普通通的土豆在吃货眼中变得别样诱人。
粉竽粘糖
昨天在家里做了烤鸡翅,用的是买来的奥尔良腌肉料,感觉口味有点带甜,家里的人都不爱吃甜的,所有今天想着在家腌制猪肉来烤试试看,呵呵~把家里的调料几乎都用上了(瞎搞)结果拷出来还不错,就是肉切肉了一点哈~~
阿大^.^
1烧一锅开水,倒入花哈,大火快速煮至花哈全部开口。2迅速倒入筛中,用凉水冲洗一次,稍微沥干水分。3调汁:耗油生粉水拌匀待用。4锅烧热后放入少许油,姜蒜切末,放入锅中爆香。5倒入花哈,翻炒一分钟。6先倒入生抽炒匀,然后放入切碎的九层塔切,炒均匀。7倒入调好的汁.8炒大概1分钟左右,看看汁收得差不多就可以了,不要炒干哦,即可装盘。(可以试下味道,我没有放盐,因为生抽和耗油本身就有盐分,如果觉得不够味,可以再放些盐)小窍门花哈先放开水中煮一下,然后再冲洗,这样即可去掉里面的沙子,又可以去掉花哈里面的水分,不至于
皮皮熊
第一次看到这个名字,想不通为什么鸡翅还用杯子来盛,还是3杯,后来看了美食家们的菜谱,原来自己是傻老冒啊,才知道什么是“三杯”。三杯源自江西,相传为一江西籍狱卒因狱中条件所限,只使用了甜酒酿、猪油、酱油各一杯炖制鸡块给文天祥食用而得名。后来演变成客家菜常见的料理手法。料理过程中用到一杯麻油、一杯酱油、一杯米酒,故得名。此方子参考老杨的做法,在此表示感谢,可惜因为是晚上做的,光线不好,拍出的效果不理想,另外感觉老抽放多了都烧“黑”了,也是自己手艺不佳,哈哈!
微米