天冷了,想给下班回来的家人带来些许温暖,所以每顿晚饭我都精心去准备,考虑怎么变换口味~如何搭配营养。晚饭喝碗热粥,有营养好消化,还能暖身哦。那就继续我的健康粥系列吧~
gaopingzhao
每次回老家,妈妈总是给提前买些笨鸡蛋备着,就是农家里散养的笨鸡下的蛋。叫它们做笨鸡不是没有道理的,它们真的很笨,天太热了,它们就不愿意下蛋了,天太冷了,一样不下蛋。上周末回家时,果真人家那笨鸡又不下蛋了,老妈就又给兑换了一些笨鸭蛋,当然,天再冷冷,笨鸭子也不下蛋了。那我就什么也吃不着了。笨鸭蛋个头很大,比市售的鸡蛋大近一倍,比市售鸭蛋也大很多。蛋黄非常黄,吃起来很香,没有一丝腥气。水煮蛋,炒蛋,煎蛋,都很棒。
小媚猪
1鸡蛋一枚。2打散成蛋液。3加两倍的水和盐打匀。4蛋液过滤一下。5蒙上一层保鲜膜,保鲜膜用牙签扎几个孔。6坐锅烧水,水开后把蛋液入锅蒸十分钟后出锅。7出锅后滴两滴香油。小窍门婴儿的食物最好以清淡为主,不要添加过多的调味料。
幸福的热带雨林
1材料:土豆泥、胡萝卜泥、牛奶。2土豆去皮切块入微波炉10分钟后取出用擀面杖压成泥,加入牛奶及胡椒粉、盐搅拌均匀。3再与胡萝卜泥混合在一起。4用模具做出形状。5青红椒及火腿切小粒。6锅里下少油,炒香青红椒及火腿粒,用水淀粉勾芡。7淋上即可。
家有桐宝
1南瓜洗净削皮。2南瓜切薄片。3微波炉高火叮4分钟 ,趁热压成泥。4加少量蜂蜜充分搅拌。5装小碟, 尽量装成圆形。6淋上蓝莓炼乳 ,简单的南瓜泥就成啦!小窍门南瓜一定趁热压 更容易成泥吃着有蜂蜜的润滑 南瓜的清香 蓝莓香简单爱心の蓝莓南瓜泥http://home.meishichina.com/recipe-edit-id-13351.html
静妮
最近老觉得天气变化无常,自己感觉湿气重,就思索着煲薏仁莲子汤,清热祛湿又解毒!
吖冰
1鸡蛋打入碗中,调入盐打散。2加入凉开水,分量和鸡蛋等量就行,搅拌均匀。3过筛,把起泡过滤掉。将蛋液倒入蒸器中。4用保鲜膜将碗口封好。5上锅蒸7分钟,出锅前淋入酱油,洒上葱花和炸花生碎即可 。
小版
1米洗净,用不泡半小时。2蟹洗净,放水里让它活动活动。3香菜,香葱,海蛎洗净。4把米和海蛎干放进高压锅里,加入适量的水 煮15分钟。5接着把香菜,葱,切段。6蟹对半切开,挺多蟹黄的。7米熟后倒入蟹煮5分钟。8倒入香菜,葱葱。盐,油,搅拌下出锅了。
灵草
用南瓜和小米、玉米等杂粮煮粥,健康又美味。
云蓝小袖
肤若凝脂,吹弹可破通常用来形容少女完美的肌肤,如果用这两个词形容嫩滑的鸡蛋羹,也蛮贴切的。鸡蛋羹也有人叫蒸鸡蛋,水蒸蛋等,如果用牛奶代替水,还可以美名为鸡蛋布丁。 记得读书的时候,有段时间特别喜欢吃这个,可惜那时候网络不象现在那么发达,自己也没什么下厨的经验。蒸出来的鸡蛋不是老了,就是散了无法成形,而且坑坑洼洼的,要多丑有多丑。而现在幸好有网络这个强大的搜索功能,在不断的尝试后,现在终于可以随心所欲的蒸出平滑如镜面,水灵灵,入口即化的鸡蛋羹了。
乐逍遥