胡萝卜,又名红萝卜,还有金笋、丁香萝卜之称。胡萝卜所含的营养素很全面。据测定,每百克含碳水化合物7.6克,蛋白质0.6克,脂肪0.3克,钙30毫克,铁0.6毫克,以及维生素B1、维生素B2、维生素C等,特别是胡萝卜素的含量在蔬菜中名列前茅,每百克中约含胡萝卜素3.62毫克,相当于1981国际单位的维生素A,而且于高温下也保持不变,并易于被人体吸收。胡萝卜素有维护上皮细胞的正常功能、防治呼吸道感染、促进人体生长发育及参与视紫红质合成等重要功效。 胡萝卜含有大量胡萝卜素,这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的
飒影舞漫
一夜醒来,秋风起了。中秋过后,天气一天比一天凉,也一天比一天干燥。大人要滋补,小朋友也不例外哟。此款汤加了梨子一起蒸,清润而不寒凉。口感清甜,宝宝也会很喜欢的呢。
飒影舞漫
栗子具有健脾益气、养胃、健脑、补肾、壮腰、强筋、活血等功效。栗子所含的维生素C比公认含维生素C丰富的西红柿还要多,更是苹果的十多倍!所含的矿物质也很全面,有钾、镁、铁、锌、锰等,比普通水果高出很多。所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。栗子含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以预防和治疗骨质疏松,腰腿酸软,筋骨疼痛、乏力等,延缓人体衰老,是老年人理想的保健果品。 红枣补血、安中养脾、生津液。久食红
籣草児
百合,润肺止咳,清心安神,补中益气,清热利尿,清热解毒,凉血止血,健脾和胃。鸡蛋,富含蛋白质,滋阴润燥,有健脑的功效。百合蛋黄粥,滋阴润肺、安神,可益智健脑,减少疾病。还适合辅助治疗阴虚失眠、心烦、心绪不安、惊悸、阴虚咳嗽······
籣草児
秋季养生,给家人来一碗甜美的银耳南瓜红枣羹吧!银耳,又称白木耳、雪耳、银耳子等,有“菌中之冠”的美称。性平,味甘、淡、无毒。银耳既是名贵的营养滋补佳品,又是扶正强壮的补药。历代皇家贵族都将银耳看做是“延年益寿之品”、“长生不老良药”。银耳性平无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠的作用,还可以滋阴润肺。另外,银耳还能增强人体免疫力,以及增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。红枣,又名大枣。自占以来就被列为“五果”桃、李、梅、杏、枣之一,历史悠久。大枣最突出的特点是维生素含量高。大枣有“天然维生素丸”的美誉。南瓜
尘欢
山药百合粥--健脾益气,滋补止咳。
gaopingzhao
广州的西关有个地方叫泮塘,它是广州荔湾区的水乡,那里风景秀丽,并种植着历史悠久的广州土特产——“泮塘五秀”(马蹄、菱角、茨菰、莲藕、茭笋)。其中以泮塘马蹄最为出名,磨成粉后又香又滑,特令人心动。马蹄就是荸荠,它磷的含量非常高,能促进人体生长发育和维持生理功能的需要,对牙齿骨骼的发育有很大好处,因此荸荠特别适合儿童食用。马蹄还有清热泻火的良好功效,既可清热生津,又可补充营养,最宜于发烧病人。它还具有凉血解毒、解热止渴、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀等功效。但它是水生蔬菜,极易受到污染,生吃易中毒,建议熟制后食
鱼尾巴
粗粮和水果的完美结合,你也试试吧~~
千惠烘焙
1做粥的材料。2银耳用水泡发、洗净备用。3大枣洗净切成小块备用。4锅中加入适量的水,放入大枣和银耳煮开。5煮到银耳和大枣软烂。6加入速溶麦片一起煮。7煮到麦片变软即可。8煮好的燕麦银耳粥。
芷菲
莲藕的营养价值很高,不但富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也非常丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。藕粉是久负盛誉的传统滋养食品,无论营养价值还是药疗作用,都很好。除含淀粉、葡萄糖、蛋白质外,还含有钙、铁、磷及多种维生素。中医认为藕能补五脏,和脾胃,益血补气。生藕性味甘凉,熟食其性也由凉变温,既易于消化,又有生津清热、养胃滋阴、健脾益气、养血止血之功效。藕粉是一种不带麸质的粉未,用干燥的莲根磨制而成,相对比较费时,所以我就用新鲜的莲藕来做新鲜的藕粉,外表晶莹剔透,口感无比的嫩滑,
诗心