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1120克红豆洗净泡一夜。2锅中加水，放入红豆，煮开后将水倒掉去除苦涩味。3另加水，大火煮开后关火泡20分钟，再开火煮开后转小火煮约半小时至红豆变软。4依个人口味加入适量白糖。5转大火，放入汤圆。6煮至汤圆浮起后再煮1-2分钟即可。小窍门红豆提前泡过，水开后再关火泡20分钟可以更容易煮软烂
飞舞的夏花
1准备好材料，油和白糖忘拍了。2红枣洗净剪碎去核，上锅蒸10分钟。3糯米粉加入白糖，25g油，适量水调成糊状。4另备一口锅，烧干，倒入花生米小火慢炒至变色，装盘晾凉备用。5芝麻同样小火慢炒至啪啪响，装盘备用。6炒熟的花生去皮筛干净。7把蒸好的红枣碎、黑芝麻、花生米放入料理机打碎。8打好的红枣花生芝麻碎加入两勺蜂蜜拌匀。9搓成龙眼大小的丸子当馅料备用。10蒸好的糯米糊取出，抓成大小均匀的小剂子，糯米糊有点粘手，记得先在手心抹点食用油。11把糯米剂子压扁包上红枣花生芝麻球，裹上椰蓉，装盘即可，香味浓郁，口感丰
开车去蹭饭
不一样的元宵节，同样的甜！
清水淡竹
咸汤圆，先用腔骨或排骨炖好汤，这样煮出来的汤圆好吃，汤也非常好喝，出锅前再加上一把小青菜，这样吃起来清爽不油腻，汤汁鲜美，个人觉得比甜汤圆好吃，平时用来当早餐的话也是非常快手美味的。
我叫一尾鱼
汤圆煎着吃，另一种美味，值得一试????
清水淡竹
1准备好汤圆。2起锅烧水，水开后加一点点盐在水里。3依次放入汤圆再次煮开。4煮至汤圆浮起。5准备好一只碗，勺入适量的糖。6加入开水，搅匀。7煮好的汤圆勺入碗中，加入玫瑰花瓣末。8撒上糖桂花即可。9美味既成。10好吃看到见哦。小窍门煮汤圆时水里加入少许盐可以防止汤圆粘锅，煮好的汤圆很清爽。
芊芊_DOkzbcaviraI
#街头小吃#，汤圆，正月十五的特色，已成为街头能随时吃到的小吃了。宅在家一个多月了，做个南瓜皮的汤圆。
乐：在吃
正月十五元宵节，吃汤圆
乐乐789a
因为不太喜欢外面买的汤圆（因为太甜了）。
姬虞雪
1汤圆煮熟捞出过冷水然后滚上白芝麻。2烧油炸。3炸至白芝麻变黄。4不错哦！
杨洁的家常菜谱
