看港剧,爱回家,里面经常吃花胶,去山姆超市看见有卖,特别买一份尝尝。回来查了一下,原来是鱼肚。口味还好,没有很腥味。
快乐小厨娘娘
简单又美味~
Dyson食物猎人
在幼儿园吃惯了下午茶点,周末在家出去玩一会儿,回来给上一个小点心,那是格外欢心,一直受这款牛奶小方的诱惑,周末试着做了一次,真是简单快捷又健康,孩子也是超喜欢。
happy985
酸甜软糯的小菜——话梅芸豆,第一次吃还是十几年前在酒店尝到,那份酸甜软糯的口感、味道一直在记忆深处,再次吃到便诱惑了自己动手制作的热情。话梅芸豆不仅口感味道好,二者的组合还有药用价值呢。梅子益人,李时珍在《本草纲目》中写道:梅,血分之果,健胃、敛肺、温脾、止血涌痰、消肿解毒、生津止渴、治久嗽泻痢;白芸豆的药用价值很高,还有镇静作用,高钾低钠,很适合心脏病、动脉硬化、高血脂和忌盐患者食用。
阳の光
家人喜欢乌鸡汤,我就做。。。
花鱼儿
1蚬子一定要买新鲜鲜活的,回来先用清水洗净后放入冰箱冷冻2个小时左右取出蚬子会非常神奇的张开小口用小刀去处蚬子肉(这种处理方式是保证蚬子肉的最佳鲜美无比噢)2猪肉馅事先用一品鲜酱油、蚝油煨制入味一小时、韭菜摘花洗净、括好的蚬子肉3韭菜切成小碎片蚬子肉喜欢吃大的口感好一些的就不要切了直接放入馅料中猪肉馅煨制入味4放入调味料是有先后顺序哦因为韭菜喜欢下汤所以必须先放油搅拌使馅料完全被油包裹住再放入盐和鲜鸡汁拌匀入味即可5拌好的饺子馅是不是好诱人呢6面粉放入容器中加入适量水开始和面面粉和好后开始醒制半小时左右取
祯祯宝贝
秋风飒爽,拥有一台东菱BM1352AE-3C面包机制作香气四溢的煲仔饭是一件幸福的事,煲出来的饭也较为香口,齿间留香,回味无穷。
胖子瘦子我都爱
1备好图中材料2肠粉粉总2碗水,化开(碗和装肠粉粉一样大的碗)静止15分钟3配料如图备好4锅内下油,放入蒜米5爆炒成金黄色,微焦,放入蚝油,酱油,半碗水,0.5勺生粉煮开,加入香油即可6煮好的酱汁7锅内放水,蒸盘上刷一层油8倒入调好的粉糊(倒入前记得搅拌均匀),鸡蛋,葱花9加盖蒸2分钟即可,如图盛出10肠粉蒸好了11淋上酱汁,花生碎(也可以不放),我还加了一些自己泡的酸豆角和泡椒,味道棒棒的12成品图13成品图
钱钱de餐桌
第一次做广东小吃,还是很成功做的
甜甜做菜
椰蓉小方是很多甜品店的主打,其实在家里只需要几步,一款简单快手、不用烤箱也可以做的甜点就轻松完成了。即有卖相,又很好吃!我做的这款椰蓉小方不加椰奶,也不加奶油,只用到了牛奶、奶粉、糖等这些很家常的材料,做出来的成品也有很浓的奶香味,而且甜而不腻。喜欢的朋友可以自己动手试试,100%的成功哦。
明月燕子