食材:面粉,白糖,豆粉。方法:1、先备好面包馅:黄豆炒熟,磨成粉,加白糖拌匀待用。2、头天晚上取适量的面粉,加适量的老面团揉匀发孝。3、第二天取发好孝的面团揉匀,4、搓成长条,分成同等份。5、用手压扁,6、放进拌好的白糖豆粉馅,7、包进包子形,放进蒸锅里蒸熟即成。
水青青
1黑芝麻放入细筛网中洗净。2沥干水分,把洗净的黑芝麻放太阳下且通风的地方晾干,再用平底锅小火炒香(也可用烤箱焙熟)。3糯米粉放入平底锅中。4小火炒至颜色变黄。5焙熟的黑芝麻倒入料理机中。6加入炒熟的糯米粉混合均匀。7一起打碎成粉末。8核桃仁放烤箱里150°10分钟焙熟,擀成核桃碎。小窍门1.黑芝麻一定要先焙熟断生。2.黑芝麻最好和糯米粉一起打,因为芝麻中含油较大,只搅拌黑芝麻很容易凝固成块,不易打碎。3.食用时将混合好的黑芝麻糯米粉用沸水冲调均匀,再拌入核桃粉,白糖或红糖。
茗月baby
1靑菜,肉糜,猪油渣2靑菜洗净3锅中放水煮开4杷靑菜放入锅内烫一下5取出沥干6把猪油渣放在青菜上7搅在一起剁碎8把肉糜和剁好的靑菜猪油渣放在锅里9然后放适量的盐10再放适量的生抽搅拌均勻11这是拌好的馅12取馄饨皮放上菜肉馅13包成元宝状14锅中放水煮开15水开后放入馄饨用大火煮开改为中小火煮3分钟出锅
花擦擦
睡前,米妈跟纳米喜欢看书,偶尔也会做些小手工,这一次就是,纳米让妈妈把彩色的吸管亲剪成花儿,起因是前些时间住院时闲得无聊,把吸管加工成各种各样的花儿。纳米看到吸管又想起来了。米妈这一次又换了一个花样,把吸管螺旋着剪开了,看起来象根小鞭子,缪纳米很是喜欢,剪了两根后,这孩子把两根不同色的剪好的吸管弄在一起给妈妈看,说是彩虹,这孩子想象力丰富,什么事儿都能联想在一起。 妈妈边剪边跟纳米聊天,这孩子乐啊,不时的冒出一句:“妈妈,你太有才了!”说得妈妈乐哈哈的,不知道这些话都是从哪儿学来的! 昨天晚上,脱了
辽南蟹
搞款文学点的饼吧,自己创意的,宝宝不爱这个味道,我却很爱吃。
小菜一碟的家
1先发面,发酵粉用30度温水化开,和适量面粉和匀,放入烤箱,发酵档30分钟。2盘馅,鲜肉馅(肥瘦根据自己口味掌握)放入老抽、生抽、葱末、姜末、五香粉、料酒、白糖、盐和一杯清水,顺时针充分搅匀。3面发好再次后揉匀,然后擀皮包好!4平底锅预热,放油,放入包子生煎5翻面,煎至两面微黄6加水煎5分钟,直至里面熟透。7好了!出锅!8开吃吧!:)9特点:皮焦香里软嫩,在配上一碗小米粥,一顿晚餐完美解决!
天亮就走
做面包是个力气活,揉面那不是一般的累人,有了厨师机的帮助,真轻松不少,一斤面揉好前后不到半小时的时间,而且跟面包机揉的面比起来面团内部温度比较低,发酵做好的成品口感比较香甜,不像面包机揉面的过程中面团温度不断升高,发好的面团时有酸味!而且还会烂粘手!
小耿妈妈
1首先准备好面粉、酵母、水和面。酵母在温水中化开,再倒入面粉中揉搓成面团,盖上湿布醒发30分钟。2醒发好的面团再揉几次,用擀面杖擀成厚约0.5厘米的面皮。3将红糖拌入芝麻酱中,搅拌均匀,再依据口味放入一点盐,拌匀。4将与红糖混合好的芝麻酱均与涂抹在面皮上,四周稍留白。将面皮的一端向另一端卷过去,卷的过程中要抻着卷,这样烧饼的层数会更多。5卷成长条后,切成大小统一的剂子。6然后像包包子那样,将剂子的两端向内包好捏紧,再按压成厚度一致的小饼。放入电饼铛或平底锅前可以在饼的表面抹点水,再沾上白芝麻。7平底锅或电
芝麻椒盐
家里土豆一大堆,在超市一买就是一大袋,长形的,可粉了。这次处理土豆,煮熟了,碾成泥做土豆球,混入瓶装调料迷迭香和罗勒,更是美味了。
rosejyy2000
颗粒饱满的蜜豆内馅,清雅幽香的抹茶风味,别样的吐司,别样的感受,为你枯燥的生活添一阵清新风。
kiss战女