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1先准备好材料。2大米淘洗后加少许盐油拌匀腌10分钟；3锅中加水3碗烧开，倒入大米煮粥，约30分钟，煮的过程中要间或搅拌一下以免糊底也更好出米油；4瘦肉切丝，加适量盐、油、料酒拌匀腌10分钟；5皮蛋切小丁； 葱切碎；6粥煮到所需要的稠度时，加入皮蛋、瘦肉丝、姜丝和大半的葱花，再煮10分钟；7最后稠度合适时加盐调味即可。喝时再洒点葱花~~~
々苗∴
最近的温度开始升温，大热的天气，男友生病了。自己也生过病，也知道生病的人想吃的----“清淡，少油，半流食”今天本来想做皮蛋瘦肉粥的，但是介于男友不爱吃皮蛋，所以改成了葱花瘦肉粥，他吃了好多，希望病快快好起来....
北鼻girl
1煮粥的同时虾去头和虾线，我是把虾对半再切开一是便于腌入味，再是虾线我处理不好要再检查下，放入盐,生抽,姜丝和几滴油腌上。香菜出锅时放入2煮粥时滴入几滴油，姜丝和三四个切好条的干香菇，我觉得干香菇味道比鲜的要浓，我们家是大火开锅后转最小火盖上盖大约半个小时，煮粥方式随意。我们以前饭堂的师傅是潮汕人，早上有供应砂锅粥用的都是晚上剩饭后的米，加上调料照样卖，建议用新鲜米煮。3米熟后放入虾，再具口味调入盐和白胡椒粉，五到十分钟后关火放香菜段或小香葱
水晶飞鸟
1准备好原料。2薏米先浸泡一夜，大米浸泡一小时。3把山药切成小块。4柿饼切成小丁。5除了柿饼不放，别的放入锅中加入适量的水煮一个小时。6煮到要好时加入柿饼就可以了，按口味来加糖。
舒舒的厨房
1少许米淘净2少许玉米3煮至米开花4少许油将虾皮炒微黄，虾皮的咸鲜味浓5吃时撒在粥上6小青菜焯水切碎姜切丝7放入8完事
卡米莎
1绿豆先用清水泡软易煮，。2备蜂蜜。3泡好的绿豆放进煮熟里煮熟。4煮好的绿豆冷却。冷却好的绿豆放进原汁机里榨成绿豆糊，5和汤汁一起放进榨汁机里。6榨好的绿豆糊配上蜂蜜提甜即可。
水青青
炎炎夏日胃口不好，来款营养杂粮粥吧！莲子的营养很丰富，含有大量的钙、磷和钾以及多种维生素和微量元素。其中，所含的棉子糖，更是老少皆宜的滋补品。具有养心安神、益肾固精、补脾养胃的功能。 这次的杂粮粥，我加了红枣、莲子、桂圆、红豆、绿豆、大米、糯米、黑米、红米、小米等，是一款既补血养颜又健脾养生的粥品。
仙姑的美食诱惑
嫁给了史上最强的吃虾人，偏偏还不大爱吃饭，挑食的很，就是跟虾沾上边的都爱吃。大夏天的，做点他爱吃的，让他好好吃饭吧！马上要到来的小宝宝，可不要像你爹爹那么难伺候啊！^_^^_^
小鱼儿美美
1绿豆、糯米淘洗干净，用清水浸泡1个小时，百合洗净泡开。2锅中加水大火烧开，放入泡好的绿豆，小火焖煮二十分钟。3加入糯米小火煮至绿豆、糯米开花，放入百合略煮。4加入冰糖，煮至冰糖化开即可。小窍门1 粥的用水量可多可少，水多些粥就稀些，水少了就稠些。2 糖的用量可多可少，也可不加。3 这款粥可热吃，也可冷藏后吃。
落樱yi
总觉得粥算是最能体现爱的一道美食。白粥，清淡质朴。最简单最不奢华的粥，却也是人们记忆中最抹不去的味道。甜粥，清新味甘。甜滋而不油腻的粥，或许总会挑逗着嗜甜者的味蕾。咸粥，醇香咸鲜。风味浓郁而鲜香的粥，也不断深受喝粥者的喜爱。白粥，是我从小吃到大的。母亲的白粥煮得是非常好的。今天的这道粥，是家常不能再家常的——【皮蛋瘦肉粥】。取炖排骨的清汤来煮粥，比用清水味道要更香醇鲜咸。只是比平时多做一步——炖排骨汤，但是味道却增香了许多。
小果_C
