去日本料理店吃这道菜的时候总是给很小的一片,价格却很贵,觉得吃的不过瘾,还是自己动手吧,配上红酒,感受下来自法国的大餐,舌尖上的顶级享受,真真入口即化,回味无穷,这是两次做的成品照,分别用了蓝莓酱和草莓酱做料汁,各人认为差别不大,亲们也可以尝试下,很不错的,比料理店的鹅肝还要有层次感,因为一般情况下,日料里的酱汁比较单一。
小堂堂妈妈
1牛肉切薄片2用插子扎均匀的小孔3撒上盐、料酒、白胡椒粉、黑胡椒粉按摩均匀腌制1小时以上4黄油备用5电饼铛预热好,放入黄油块化开6放入牛排用黄油煎至7、8分熟盛出7另取小碗放入蕃茄沙司、黑胡椒粉、少许清水搅拌匀8小火加热至浓郁9均匀的浇在牛排上10挤上蕃茄沙司就0K了
尖角小荷
天气渐渐转凉 阵阵寒意袭来总想着要给自己添加点能量比起逛街 小妮更爱逛超市在一偌大的空间里 走到哪儿 都能见到想要的东西新鲜食材区域更是让人兴奋说到补充能量 肉肉是必须的 吃肉才算吃饱了 吃饱了才有力气干活 恩恩 就是干活 如果说减肥也可以 哈哈在肉食区停留了会 心想着 必须带点儿回家 冰箱的肚子也空空了 该补充点了这次先来一份 烤肋排吧肋排部位的肉质 属于比较瘦的连着骨头 吃的时候可以直接拿在手里啃 那滋味 特爽 不信? 不如试试看吧。。
J_小妮
喜欢帆船自由自在的在海面穿行,海风迎面吹来,感觉超级好~
清花淡茶
放走烦恼,让水果热气球带来好心情,开心度过每一天~
清花淡茶
酥酥脆脆的曲奇饼干,一直就是我的最爱,小时候,总是喜欢一盒一盒地买回家,怎么都吃不够呀!口感香脆的曲奇,边看电视边磨牙,一不小心就吃撑啦!现在自己会做了,总是喜欢在空闲的时候烤上一大盘,和仔仔一起比赛吃,呵呵,童年的感觉又回来了哦!
美美家的厨房
1西红柿和洋葱都切块儿备用。2锅里添水放适量盐,水开后放入意大利面煮8分钟。3然后捞出过凉水。4炒锅里放橄榄油,微热下入肉馅儿翻炒。5放入西红柿块儿和洋葱。。6煮到西红柿软的时候放入番茄酱、黑胡椒酱、罗勒粉。继续小火煮到汤汁浓稠。7面捞出装盘,铺上煮好的酱汁,撒上迷迭香即可。小窍门1 先做酱,在煮酱的过程中煮面。一来统筹时间,二来面过水之后马上捞出是温的,比较适合冬天吃。2 迷迭香的味道如果不习惯可以不加。3 我喜欢吃的时候咬到西红柿的口感所以切的块儿稍大,如果你喜欢成酱的感觉就切小一点。4 意大利面的包
阿喵的私人小厨
冬日厨中仿蜡梅,蔓越莓儿笑嫣然 ,竹笼乍启鲜香逸, 缕缕清香四季菲. 晶莹剔透,感觉很像雪中绽放的梅花,酸酸甜甜的蔓越莓,加上Q弹十足的水晶皮,让人不忍下口
追逐阳光
很喜欢紫薯的颜色,浓郁的深紫色很漂亮!紫薯除了具有白薯的营养成分外,还富含丰富的花青素。我们知道花青素有非常好的抗衰老能力,可以保护我们的皮肤并提高皮肤的免疫能力,有利于我们的循环系统还能保护我们的眼睛,缓解眼睛疲劳,提高视力。大家应该都遇见过紫薯变色的情况,我有一次煮紫薯粥煮好后发现变成蓝绿色了,感觉像中毒了一样。我都怀疑自己买的紫薯是假的,后来才明白这原来是紫薯和我们开的一个小玩笑。紫薯的深紫色是天然色,这种颜色又叫花青素或紫色素,花青素是一种水溶性色素,是食品工业里面常用到的天然色素之一。花青素可以
不愿下楼的猫
介绍一款热葡萄酒,在西方圣诞节上很有市场。有加了柠檬、八角或其他的,各有不同。其实无论是哪国口感都不重要了,重要的是冬日暖暖的来两口。需要提醒的是,加热必然会破坏原来红酒的风味,选择便宜的低端红酒即可。
Qiuyue0815