新鲜苜蓿和香椿、荠菜一样,可以用盐稍微腌制一下,攥干水分,放入保鲜袋,冰箱冷冻保存 据说用这样的方法保存鲜野菜可以一直吃上好几个月呢!而且颜色碧绿依旧、清香滋味不减。 挤出来的菜汁也不要倒掉哦,和面粉搅合在一起,随便摊个煎饼,包个饺子啥的,营养丰富、而且碧绿怡人,养眼养胃、又养心。 绝无任何化学添加剂。
璐稔
呵呵,和网上学的,好几天了就想做,一直没有时间,今天晚上去沈阳,仓促中还做了这个饼,呵呵呵,还行吧。
我爱夏天冬天
一般孩子都特别喜欢德克士的咖哩鸡肉饭,其实德克士的咖喱鸡腿饭里面的蔬菜花样很少,不外乎土豆和胡萝卜,而自己做的配菜里除了这两样外,还可以增加洋葱、西兰花、青豌豆和甜玉米粒等很多蔬菜,花样繁多营养丰富。自己的孩子如果也喜欢吃的话,妈妈们不妨也来试试,既简单实惠又好吃。
曝沙之鸟
1茼蒿洗净,焯水放凉水过凉2茼蒿沥干水分,切段3先把鱼丸煮熟,再放面条煮3分钟4待面条差不多熟了就可放入茼蒿小窍门茼蒿先焯水,可去除草酸
淇家的小厨房
电饭煲的第一次使用,做了红薯粥~~浓稠的感觉很不错。
慕茶
1猪肉切成小丁2番茄开水烫一下去皮切成小块3洋葱切成小块、大蒜剁成蓉4锅内放入一大匙橄榄油,放入猪肉馅略微翻炒5加入蒜蓉和洋葱丁,炒出香味6调入少许料酒后,加入番茄块,翻炒均匀7调入番茄沙司、耗油和生抽,再倒入少许清水8煮至诚浓厚的酱汁后,加入少许糖、盐、黑胡椒粉,入味后即可盛出9不锈钢锅内入水,加少许盐,滴入少许橄榄油(防止面条粘连),加盖烧开后,放入意大利面,大火10分钟左右10将煮好的意大利面捞出,浸在凉开水中11面条捞出沥干,盛入盘内,淋上做好的番茄肉酱,撒上卡夫芝士粉即可
曝沙之鸟
冬天留下几根萝卜,水分渐少,生吃不宜,拿来做个包子
yaya2640
终于把面粉买回来啦,这回可以蒸我喜欢吃的花卷啦。面粉刚买回来,我就迫不及待的把面发上了。天气越来越暖和了,面发的也就快了,一上午功夫,面就发好了。那就来开始做花卷吧
淇家的小厨房
买来的地瓜还没有吃完,冰箱里还有一碗剩米饭,索性就一起做成粥吃吧。地瓜软软的,很甜,每一粒米里都浸着地瓜的香甜,打开锅盖,一阵地瓜的香气扑鼻而来,让人垂涎三尺啊!
淇家的小厨房
1倒入适量油,用葱姜蒜炝锅2倒入肉馅,翻炒,放少许盐3倒入切好的香椿梗丁,翻炒,出锅备用4将土豆丁、胡萝卜丁、花生米、松仁入适量滚油中,翻炒。同时,用微波炉的煮粥功能将事先在市场内买好的疙瘩成品煮熟。5放入切碎的香椿叶继续翻炒,同时加入鱼露和适量盐6将疙瘩从微波炉里取出,过一遍凉水,放入锅中一起翻炒,出锅前撒一些孜然小窍门炒疙瘩这道平民美食唯一的美中不足是如果按照传统做法可能会非常油腻,我用香椿中和了油腻感,鱼露特有的鲜香味也比酱油口感更清爽。用微波炉把疙瘩做熟比用锅煮更省心一些。
张小喵无所不在