水果是宝宝饮食中不可或缺的一个类型,冬季天气干燥,市面上的水果满目琳琅,价格不一妈妈该如何给宝贝挑选呢?
秋冬季水果首推梨
梨是秋、冬季水果中的首选,它含苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、果糖、钙、磷、铁及多种维生素,有润喉生津、润肺止咳、滋养肠胃等功能,最适宜于冬春季节发热和有内热的病人食用。尤其能缓解肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉痛、大便燥结等症。同时梨含有丰富的糖分和维生素,有保肝和帮助消化的作用。
推荐:清甜梨粥
材料:梨10个、粳米100克、冰糖。
制作方法:
1、首先将刺梨洗净捣烂留汁。
2、然后把粳米洗净。
3、接着把粳米与刺梨一同放进锅中煮成粥。
4、最后加入冰糖,等冰糖融化后即可。
冬季要多吃生津止渴、润喉去燥的水果。
蔓越莓银耳梨粥
秋冬季应多吃一些具有生津止渴、润喉去燥作用的水果。除了梨之外,这些水果也可以考虑:
1.橙子
橙子含丰富的维生素C、钙、磷、钾、胡萝卜素、柠檬酸等,具有生津止渴、行气化痰,健脾温胃,解油腻、消积食,清肠通便等作用。
2.苹果
苹果富含糖类和钾盐,具有生津止渴、润肺健脾、养心益气等功效,能促进胃肠蠕动,助消化,并能保持血糖的稳定。
3.柚子
柚子不仅能理气化痰、润肺通便,还富含维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、维生素C、钾、钙、磷等营养成分,有助于人体保健和疾病预防。柚子中含有的柚皮苷,能使血液黏稠度降低。
水果应该安排在两餐之间来吃
有的妈妈喜欢从早餐开始,就在餐桌上摆放一些水果,以供宝宝在餐前或餐后食用。然而,宝宝的胃容量还比较小,如果在餐前食用,就会影响正餐的营养素的摄入,加上水果中有不少单糖物质,极易被小肠吸收,若堵在胃中,就很容易形成胀气,以至于引起便秘。因此妈妈应把食用水果的时间安排在两餐之间,或是午睡后,这样可让宝宝把水果当做点心吃。
焦糖香橙
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可乐鸡翅很多做法,有的鸡翅先焯水,有的直接煎好后加入可乐焖,怎么做都很好吃,根据自己喜好选即可。
四月豆
1准备所需食材。2胡萝卜去皮切成菱形片。3干香菇开水泡发清洗干净。4奶白菜洗净切成小段。5虾仁去虾线洗净加白胡椒粉、葱段、味达美臻品料酒去腥,加盐拌匀腌制10分钟入味。6碗中倒入1大勺味达美初榨炒菜香生抽。7加2大勺水、1中勺淀粉、1小勺白糖搅匀备用。8锅内加水、加盐烧开倒入香菇、奶白菜焯水捞出控水备用。9炒锅加油烧热倒入打散的蛋液炒成大块盛出备用。10随后倒入虾仁炒至变色。11加入胡萝卜片炒匀。12倒入奶白菜、香菇快速翻炒均匀。13加入碗汁炒匀收汁。14最后倒入蛋碎翻炒匀。
孩妈美食
1快菜选取一根就够。2去除根部掰开泡在淘米水中泡洗干净。3快菜切块,大蒜切末。4葱姜蒜花椒油准备。5锅中放葱姜蒜花椒油,然后放入蒜末爆香,马上倒入切好的快菜,大火煸炒发蔫,撒盐,炒匀即可。6成品。
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1油菜去根部掰开泡洗干净,胡萝卜洗净。2胡萝卜去皮切丁,腊肠去除肠衣切丁。3油菜切丁。4所有食材准备。5锅中放油炒腊肠丁至出油出香味。6放入胡萝卜丁煸炒一分钟。7然后倒入油菜丁煸炒断生。8放入适量的米饭,煸炒至颗粒分明,撒盐炒匀即可。
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1干腐竹提前泡发几个小时。2腐竹清洗干净,沥干水分,准备好香菜。3起锅烧水,水开后,放入腐竹焯水,稍微烫一下就可以,捞出过凉水,沥干水分。4腐竹放入大碗中,加入剁椒、香菜、鸡精、蚝油、生抽、香油。5拌匀即可。6好了。7成品图。8成品图。
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