蒜香快菜

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1.成品。

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2.锅中放葱姜蒜花椒油，然后放入蒜末爆香，马上倒入切好的快菜，大火煸炒发蔫，撒盐，炒匀即可。

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3.葱姜蒜花椒油准备。

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4.快菜切块，大蒜切末。

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5.去除根部掰开泡在淘米水中泡洗干净。

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6.快菜选取一根就够。