春季除湿减肥,晚餐吃哪些主食会更好?杂粮糊糊、山药、红薯都是不错的选择。但不可代替主食,那么祛湿的食物有哪些呢?哪些食物的祛湿效果更好呢?
湿气重会导致肥胖吗?
体内湿气重很容易导致肥胖的原因
1、体内的湿气过重身体容易怕冷,身体就会选择用更多的脂肪来保温,湿气重造成气血不足,没有足够的能量将身体内部的废物排出体外,这些排不出去的垃圾就堆积在身体内部组的间隙,随着体内垃圾的逐渐增加,人就慢慢地胖了起来。
芡实薏米银耳羹
2、一般身体湿气较重的人的口味也比较重,这样高油高盐的食物吃多了容易造成身体循环不畅,身体湿气郁积,从而易造成身体酸碱性不平衡。多数超重人士身体酸碱性都呈酸性。
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春季除湿减肥,晚餐吃哪些主食会更好?
重要的事情放在前面说:这些只能替代晚餐的主食,请在午餐好好吃饭,否则大姨妈离家出走,我可不管~
1、杂粮糊糊
现在很多人早上都是吃面包啊,包子馒头这些干粮,但是对于想减肥的痰湿人群来说,多种杂粮一锅乱炖,是更好的选择~哒。
生姜,红豆,薏米,燕麦米,绿豆,山药全部放进电饭煲,然后定时煮粥,第二天早上直接吃~
绿豆莲子薏米羹
见过不少人的粥方都不尽相同,比如有人会放莲子,有人放芡实等等。
而我为了迎合不同的季节,也会换不同的食材,比如说丢一个小芋头进去,丢小红薯,小紫薯也是不错的选择。
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2、山药
根据《本草纲目》记载,山药有着益肾气、健脾胃、止泻痢、化瘫涎、润毛皮的功效。
薏米红豆汤
3、薯类食物
把晚餐的米饭换成一个蒸红薯,不仅降低了接近一半主食的热量,而且膳食纤维的摄入量大大增加。
很多人容易水肿,除了重口味的原因,还有可能是吃了太多的甜食。这里说的甜食不仅包括糖果冰淇淋,也包括面包等主食,因为这些食物的本质都是糖,也就是碳水化合物。
所以对于想要除湿的人来说,多摄入低GI的食物,能够减少因为摄入太多高GI碳水化合物所导致的身体水肿。
PS:这里的薯类食物特指的就是:红薯,紫薯等等。
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常见的除湿食物推荐
除湿食物
1、红豆
红豆可以补血,亦可以除湿。中医角度来说,红豆性平、味甘酸,有健脾利水、清热除湿、消肿解毒的功效。用红豆煮水喝,或者加上黑豆和绿豆一起煮水,可以很好的排出体内的湿气。红豆还可以做豆沙,做稀饭,做甜品,但是要小心不要买到赤豆,那种豆子属于药类,吃多会中毒的,一般很容易和红豆混淆。
青豆冬瓜汤
2、玉米须叶
挑干净的玉米须子和玉米叶子一起煮水,多煮一段时间就喝那个水即可。但是最好不要睡前喝,因为有利湿作用很容易因为睡觉而续集体内,导致湿气没除掉反而更加严重了。秋天下玉米的时候可以多弄一些须子叶子,晒干可以喝一年,这样省的没有玉米的季节弄不到。
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3、白扁豆
首推的就是有“长寿豆”之称的大白扁豆。白扁豆性微温、味甘,其营养丰富:除碳水化合物外,每百克中含蛋白质28克,钙116毫克,以及其他多种营养素。它具有和胃化湿、健脾利水、止泻等功能,主治脾虚腹泻、恶心呕吐、食欲不振、赤白带下等症。
白扁豆的补脾除湿效果极其理想,就是比较不容易熟,可以用高压锅压,提前泡一下更容易软烂。
虾仁冬瓜汤
4、薏米
薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。好的薏米有一种药的味道,没有霉味也没有长毛。薏米可以和红豆煮粥,就是单纯的薏米加红豆,而不要加上大米,喝水吃豆子,长期坚持就会有效果了。再者,可以把薏米洗净晾干用锅炒,铁锅干炒,就像炒芝麻那样炒好就ok了。单独吃薏米或者家里有粉碎机的打磨成粉可以像冲芝麻糊一样冲着喝,比煮粥效果更胜一筹。
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