月子餐的搭配,应该根据新妈妈的生产方式和身体状况量身定制。科学的月子餐提倡多餐少食,前期以素汤为主,不要大补,要温补,用来帮助进行排毒。后期倒是可以进行大补,帮助催奶和增强体质。三十天不重样的月子餐,不仅让刚生产完双胞胎的淳子恢复了身体机能,还减了14斤肉肉!
第一阶段,即第一周,新妈妈处于需要排净恶露、愈合伤口的时期。从饮食方面来说,应该多摄入一些帮助代谢废物、排除瘀血的食物,加速愈合分娩造成的撕裂损伤。
第二阶段,即第二周,新妈妈开始进入身体的自我修复阶段。在孕产期承受了巨大压力的身体,组织器官多多少少会有些挪位和损伤,这时候我们需要从饮食上给予调理。
第三阶段,即第三、四周,是新妈妈需要增强体质、滋补元气的阶段。在这期间的饮食安排,应该配合调整体内环境、帮助增强体质,使新妈妈的机能尽量恢复到正常状态。
产后减肥食谱一:黄芪蒸桂鱼、芹菜炒牛肉丝、青菜、红薯炒饭、杜仲牛肉汤
Tips:
A.哺乳期吃黄芪蒸桂鱼能补气血,桂鱼肉的热量不高,哺乳期妈妈们即使吃多一点也不会发胖,是理想的滋补食材。
B.搭配青菜、牛肉和主食,营养搭配平衡。
产后减肥食谱二:豉油鸡、台式三杯鸡、青菜、红枣杂粮饭、木耳竹笋菌菇汤
Tips:
A.青菜是绿色蔬菜中含纤维素最高的,对新妈妈来说通便最好不过了,而且还能帮助排毒。
B.鸡肉也富含营养,菌菇汤营养丰富,口感鲜美,有补血补气健脾养胃的功效,特别适合新妈妈食用。
产后减肥食谱三:清蒸鲍鱼、腰果炒鸡丁、炒空心菜、红枣杂粮饭、杜仲乌骨鸡汤
Tips:
A.新妈妈月子里吃杜仲可以防止腰部疼痛。
B.鲍鱼有滋阴补养功效,是一种补而不燥的海产品,不会给新妈妈带来牙痛、流鼻血等副作用。但需注意的是,凡进补都要注意适量哦!
产后减肥食谱四:台式草虾、时蔬炒牛肉、青菜、芝麻杂粮饭、胡萝卜木耳浓汤
Tips:
A.哺乳期的妈妈们要给宝宝喂奶,会流失大量营养,吃虾有助于补充营养元素。B.红萝卜含丰富的维他命A,B,C,是新妈妈的最佳菜肴。
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鲜肉月饼一直是上海人的中秋美食,每到中秋前一个月,大街小巷都充满了鲜肉月饼的香味,也到处是排队买鲜肉月饼的长龙。我也爱吃鲜肉月饼,不过每年都吃猪肉的,今年想换换口味,就搞了这个虾肉月饼。虽然中秋已过,但这个配方,我觉得可以保留下来。
眉记:
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不做妖精好多年