春笋味道清淡鲜嫩,营养丰富,含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素,特别是纤维素含量很高,常食有帮助消化、防止便秘的功能。所以春笋是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的营养美食。
1.切成大段的放入锅中,放点姜片。
2.加入一勺白酒。
3.煮熟过后捞出。
4.切成小块的五花肉。
5.锅烧热,放适量的油,等油烧热冒烟。
6.放入小块的五花肉进行翻炒,炒制微黄,倒出多余的油。
7.放入葱段。
8.倒入3勺料酒。
9.倒入3勺酱油。
10.翻炒均匀。
11.再倒入1勺蚝油。
12.翻炒均匀。
13.加入适量的水,没过红烧肉即可。
14.加入1-2块冰糖。
15.提前将竹笋切段,放入盘里备用。
16.倒入笋段,进行翻炒一下。
17.盖上锅盖,大火煮20分钟。
18.转小火收汁。
19.装盘撒上葱花即可。
20.看起来是不是挺有食欲!
第一次做寿司,第一次写菜谱。
7小Q
1准备材料:酸奶一支、橙子一个、冬枣3个、红薯一片、马蹄3个。2冬枣、马蹄、红薯分别切小丁。3橙子对半切天,用小勺子把橙肉挖出来。4橙肉也切丁和其它三种小丁放入碗中。5倒入酸奶拌均匀。6分别放入橙盅中入冰箱冷藏口味更好。
鱼眼中的爱
简单又好吃
左手倒影
平时俺特喜欢吃山药,因此家里基本上很多烧的菜、汤内会放。大家知道:多吃山药对身体可有好处了,在美食也有拿山药做馅饼,各式各样。另外常吃胡萝卜可增强免疫力,满足人体对维生素 A的需要,可使血中胆固醇降低,胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。俺有前些发过【山药炒番茄】,【炒山药】。今天烧的【山药炒香肠】也是俺任意组合的菜呀,都很健康的菜。
小惠子
好久不炖雪蛤·收在冰箱色都变了··冬季滋补滋补··
lucky杨